A furmintsor elemzése
Mit kóstoltunk csütörtökön?
A Furmint Február 2010. február 25-i kóstolóján bemutatott több mint 50 furmint - tekintettel a mintaszámra és a kiállítók névsorára - jól reprezentálta a hazai furmintkínálat felső szegmensét. Ennek eredményeként és a pincészetek által rendelkezésünkre bocsátott információk alapján levonhatóak bizonyos megállapítások a minőségi furmintról.
Bországjárás nyereményjáték
2011. október 16-ig
A Somlói borvidék borászai idén első alkalommal nem csak Budapestre látogatnak el, hogy boraikat bemutassák a szakmának és a borok iránt érdeklődő nagyközönségnek, hanem Debrecenbe és Szegedre is. A portfólió kóstoló szervezői mindhárom helyszínre egy-egy jegyet ajánlottak fel a Vinoport olvasóinak.
Budai Gourmet nyereményjáték eredménye
2010. június 1.
A nyár elején lezajlott Budai Gourmet kapcsán a szervezőkkel közös nyereményjátékunkban belépőjegyeket sorsoltunk ki a fesztiválra. Van azonban egy régi adósságunk ezzel az eseménnyel kapcsolatban, hiszen megígértük, azok között, akik a helyszínen kitöltik borfogyasztó-személyiségtesztünket, borkóstolókat sorsolunk ki. Az adatok feldolgozása és a sorsolás megtörtént, következzenek a nyertesek!
Budavári borozgatás
20. évébe lépett
Ismét eljött az ősz, és ismét eljött a Borfesztivál szűk egy hete is, amikor a borimádok pár napon keresztül személyesen is betekintést nyerhetnek a hazai borvilág fellegvárába. A legkisebb pincészetektől a legnagyobbakig széles paletta várja még ma és holnap a vendégeket - a színes programokról nem is beszélve -, ahogyan mi is, a vinoport.hu stábja örömmel vesszük, ha meglátogatnak minket egy pálinkakóstoló erejéig, vagy megismerik néhány, a fesztiválon nem kóstolható borászat remekét.
Együtt kóstoltunk furmintokat
Miről szólt a kóstoló?
Február 25-én rendezték meg először a Furmint Február programsorozat csúcspontjának számító nagy furmintkóstolót a Festetics Palotában. A budapesti eseményre több mint harmincöt pincészet érkezett az ország különböző pontjairól, sőt még határainkon túlról is. Az igazi sikert azonban az bizonyítja, hogy a rendezvény nem csak kiállítói oldalról, hanem a vendégek tekintetében is teltházas lett.
Egésznapos sajt szabadegyetem borkóstolóval - ELMARAD
2010. április 24. - Budapest, Királyi Borház és Pincemúzeum
A Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhe és a Vinoport.hu először rendezi meg közösen sajtismereti kurzusát a Budai Várban. Ma már nem számít nagy hírnek, hogy a hazai borászat forradalmi változáson ment át az utóbbi évtizedekben. Azt viszont valószínűleg nem olyan sokan vették észre, hogy jelenleg hasonló módon keresi útját a magyar sajtkultúra is. A külföldről beáramló minőségi sajtok és a hazai tömegtermékek mellett magyar sajtmesterek egy kis csoportja keresi egyre határozottabban az autentikus és egyedi magyar sajt útját.
Első születésnapunk
Mindennapjaink képekben
Valószínűleg nem csak nekünk tűnt mozgalmasnak az elmúlt hat hónap, hiszen féléves galériánkkal szemben erős, több körös válogatás után, majdnem kétszer annyi kép került az összefoglalónkba. Felsorolásukra így még csak kísérletet sem teszünk e helyen. Hogy mégis mi újság? Az utóbbi időben szerkezetileg egy csöppet felújítottuk a kezdőlapunkat, beindítottuk borokat bemutató Borbár rovatunkat és hírlevelünket, helyet kapott nálunk egy évjáratkereső és persze töretlen lelkesedéssel folytatjuk azt, amit eddig is csináltunk. Ja, és nehogy megfeledkezzünk a Borfesztivál alatt megszervezett első házi bulinkról, ahol elég sokan, elég sokáig jól éreztük magunkat. Ha pedig valaki konkrétumokra kíváncsi, lesz mit nézegetnie.
Esti csemegézés a nagyokból
Balassa István borai és top vörösek
Június 11-én este rendhagyó kóstolóra került sor a Cafe Semprében. Nagy fehér és vörös borokat kóstolhattak a lelkes fiatal borkedvelők egy időben, egy helyen. Ráadásul egy új, kötetlen stílusban. Természetesen ez az este elsősorban Balassa István fiatal, tokaji borászról szólt, aki újra bebizonyította, hogy helye van a tokaji elitben. A 2008-as hordóminták nagyon ígéretesek, a 2005-ös 6 puttonyos aszú kezd csúcsformába kerülni (ősszel kerül majd piacra), és a 2006-os Betsek Furmint újra lehengerelt mindenkit. A vörös borok között nehéz volt minőségi különbségeket tenni, hiszen egytől egyig komoly tételek voltak. Ezen az estén mégis talán a 2006-os Bock Magnifico és a 2005-ös St. Andrea Merengő emelkedett ki a sorból. A nagy sikerre való tekintettel, ősszel folytatás várható, további top magyar borokkal.
Fröccs és Foci VB
2010. június 20. - Magyarország
A Varga Pincészet és a Vinoport közös felmérésbe kezdett a 2010-es foci vb alatti fröccsfogyasztásról. Vajon mennyien ülnek le a képernyő elé egy-egy üdítő fröccsöt iszogatva? Vagy inkább a hűs rozékat szürcsölgetik a tévénézők? Vagy a régi szokásokhoz híven a sör kerül elő a hűtőből? Vajon a nők vagy a férfiak fogyasztják szívesebben ebben az időszakban a boros buborékos frissítőket? Azok között, akik az alábbi linken található kérdőívet kitöltik, értékes borcsomagokat sorsolunk ki. Érdemes hát néhány percet erre szánni, majd az ebből készült összeállítást elolvasni!
Furmint Február logójának tervezése - PÁLYÁZAT
2010. szeptember 30-ig - Vinoport.hu
"Egyre többen, többször és hangosabban mondják - borok és emberek egyaránt -, hogy a furmint egy kiemelkedő szőlőfajta. A képet tovább szépíti a tény, hogy szinte kizárólag a miénk. Úgy gondoljuk, hogy ezt az üzenetet érdemes lenne minél több emberhez eljuttatni, ez pedig a legjobban akkor sikerülhet, ha összefogunk, és ezért a célért együtt iszunk furmintot februárban."
Furmintoztunk egyet
Jól sikerült az első Nagy Furmintkóstoló
2010. február 25-én rendeztük meg a Furmint Február idén induló kezdeményezésének csúcspontjaként szolgáló Nagy Furmintkóstolót. A Festetics Palotában több mint 300-an gyűltünk össze, a furmintok készítői és fogyasztói egyaránt, hogy közösen kóstolhassunk hazánk top száraz és félszáraz furmintjait. A rendezvényen több mint ötven tételt kóstolhattak meg a legelhivatottabb furmintrajongók. A legtöbb bor az aktuális, piacon lévő 2007-es és 2008-as évjáratból származott, de akadtak még friss, 2009-es hordóminták és visszatekintettünk az évtized elejére is, egy 2002 magnum furmint segítségével.
Fél évesek vagyunk
Mi is történt az utóbbi pár hónapban?
Egy éve merült fel a Vinoport megalapításának ötlete, persze akkor még nem tudtuk, hogy így fogják hívni. A múzsa csókjának mindig könnyű örülni, amíg az ember nem sejti, hogy pontosan mi is vár rá. Pár hónap brainstorming, koncepció-alkotás és előkészítés után aztán október közepén indult el a Vinoport. Fél éve. Azóta sok minden történt. 148 hírről számoltunk be, 249 programra hívtuk fel a borbarátok figyelmét, 29 eseményt fényképeztünk végig, 136 pincészet bemutatkozását töltöttük fel adatbázisunkba. E mellett több témát is felvetettünk, beszéltünk Somlóról, Tokajról, a Hungarikumokról illetve az ételek és borok harmóniájáról. Ma már négyféle tematikus hírlevelet küldünk ki olvasóinknak, valamint létrehoztunk egy ingyenesen elérhető sajtószolgálatot annak érdekében, hogy a borok témája minél jobban képviselve legyen a hazai online és nyomtatott sajtótermékekben. Persze azért nem akarjuk sajnáltatni magunkat, mert nagyon élveztük és élvezzük a dolgot. És ha a képeket végignézzük, végképp megerősítést kapunk, hogy nem volt eseménytelen az elmúlt fél év.
GDB nyílt nap
2012. december 20. - Budapest, Vinoport szerkesztőség
December 20-án (csütörtökön) a GDB, azaz a Gasztro Design Bazár tart egy kis szerkesztőségi borkóstolóval egybekötött karácsonyi vásárt! Ami biztosan lesz: Benedek Péter, mátrai borász barátunk bemutatja az új 2012-es borait. Lestár Zsolt barátunk bemutatja a Zala megyében készített házi termékeit (akácméz, tökmagolaj, töpörtyűkrém stb.), ezeket is meg lehet kóstolni, és adott esetben vásárolni. Ezen kívül a Gasztro Design Bazár is vár titeket a szokásos termékei mellett (kézműves boros táskák, fülbevalók, kitűzők, fokhagymareszelő stb.) 1-2 karácsonyi kézműves kiegészítővel.
Ha február, akkor furmint
Összefogás a szőlőfajtáért
Senki sem vitatja, hogy a furmint az egyik legértékesebb magyar szőlőfajta. Belőle egyre több szép, száraz és édes bor készül, és ezt már nemcsak a borászok tudják, de egyre több lelkes borrajongó is. A Furmint Február egy olyan civil kezdeményezés, amelynek célja, hogy ezt az üzenetet minél több emberhez eljuttassa azáltal, hogy februárban furmint fogyasztásra bátorít.
Hazai borokat kínálnak a Vinoport Borbárban
Vége a próbaüzemnek
Az immár három és fél éve működő online bormagazin, a Vinoport.hu idén tavasszal megnyitotta borbárját. A kínálatot a hazai borok határozzák meg, amelyeket pohárra vagy üvegre is fogyaszthatnak a vendégek. Külön elviteles ár garantálja, hogy egy-egy palackért is érdemes legyen beugrani. Mivel pedig a borok többsége közvetlenül kerül beszerzésre, a partnerpincészetek esetében ugyanazért az árért vásárolhatnak itt a borszeretők, amelyért egyébként a borászatnál tennék
Hogyan kóstolunk?
Ars poeticánk
Valami mást, valami újat szeretnénk. Egyrészt a bennünk munkáló lendületet, másrészt a szakmaiságot és az alaposságot akarjuk belevinni abba, ahogy a tulajdonképpeni fő témánkról, magukról a borokról beszélünk.
Hogyan kóstolunk?
Ars poeticánk
Valami mást, valami újat szeretnénk. Egyrészt a bennünk munkáló lendületet, másrészt a szakmaiságot és az alaposságot akarjuk belevinni abba, ahogy a tulajdonképpeni fő témánkról, magukról a borokról beszélünk.
Jazz és bor - a Vinoport és a Doblo szervezésében
2009. november 20. - Budapest, Doblo
Mi a közös a borban és a zenében? A szenvedély, amely készítőikben él. Gyere el "Jazz és bor" estünkre, és ismerd meg ezt a két különböző, mégis hasonló szenvedélyt. Sőt, ne állj meg itt, hanem fedezd fel magadban a jazz és bor adta örömöt. November harmadik péntekének estéjén a Vinoport Online Bormagazin valamint a Doblo Borkereskedés és Élménytér közösen vár egy különleges borkóstolóra.
Képek a Nagy Furmint Február kóstolóról
Száz furmint egy fedél alatt
Úgy hisszük, nem csak számunkra volt különleges az idén harmadik alkalommal megrendezett Nagy Furmint Február Kóstoló, hiszen bárkinek, aki komolyan érdeklődik a borok iránt, és szeretne annak mélységeiben igazán elmerülni - megpróbálva megfejteni egy szőlőfajta vagy egy termőtáj jelentette titkot -, annak egy meghatározott téma köré csoportosított kóstoló lehet a leghasznosabb. A folyamatosan ismétlődő téma ugyanis újra és újra visszatereli az ember figyelmét a fősodorba. Ami azonban megkülönböztette a 2012. február 9-én a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban tartott kóstolót egy hagyományos fajtakóstolótól, az az volt, hogy a rendezvényen jelen levő borászoknak hála rögtön feltehettük az ilyenkor kiélesedő apró részletekre vonatkozó kérdéseinket. Következő galériánk segítségével igyekszünk betekintést nyújtani az est hangulatába. A képeket Schlotter Péter készítette.
Kóstolók a Vinoport standon
2010. szeptember 8-12. - Budapest, Budai Vár
Az idei Borfesztivál fordulópontot jelent számunkra abból a szempontból, hogy most először várjuk az olvasóinkat külön, önálló standon. Több okból is érdemes lesz bennünket meglátogatni, hiszen egyrészt ott vehetők majd át a "Vinoport barátai" akció kitűzői, amellyel húsz pincészetnél lehet kedvezményesen kóstolni, másrészt minden nap más borász tisztel meg bennünket azzal, hogy egy pár óra erejéig nálunk kóstoltatja borait. Bízunk abban, hogy minél több olvasónkkal találkozunk és koccintunk ez alatt az öt nap alatt!
- 1
- 2
- 3
- következő »
