Gasztro(kul)túra a Zwack Izabella Borkereskedéssel
2010. július 8. - Budapest, Miele Rózsadombi Galériája
Igazi gasztrokalandtúrára várják mindazokat, akik vállalják, hogy július 8-án ellátogatnak a Miele és a Cousin Cuisine közös rendezvényére. Zwack Izabella borkereskedésének jóvoltából beleszagolhatnak a vendégek a nyár illataiba, trendi nyári borok ízlelhetnek meg, ráadásként pedig fülünket is kényezteti majd a sommelier, ahogyan a nedűk (nyári) világáról mesél. Az ételekről Kis Sándor séf gondoskodik majd.
Gyorsjelentés a Zwack Openről
Új borok az ünnepekre
December 13-án tartotta karácsony előtti kóstolóját a Zwack Izabella Borkereskedés. A Zwack Open elnevezést viselő rendezvény ez alkalommal a korábbiaknál is nagyobbra sikerült, hiszen hétfő délután és este két teremben is kínálták a borokat, amelyeket pálinkák, sajtok és sonkák egészítettek ki. A jelenlevők közül hét pincészetnél érdeklődtünk az aktuális újdonságokról, hírekről.
Mit igyunk nyáron? 2011
Borkereskedők tippjei 2. rész
Tegnap már sorra vettünk kilenc olyan bort, amelyet hazai borkereskedők ajánlanak a nyári szezonra. Volt közöttük Dél-balatoni habzóbor, egri syrah és tradicionálisan elkészített, spanyol pezsgő is. Most még tovább növeljük a tétet, hiszen tizenkét újabb borajánlat következik, amelyek segítségével Mátrától Villányig kalandozunk, egy rövid Provance-i kitérővel.
Mit igyunk nyáron? 2012
Borkereskedők, borbárosok tippjei 1. rész
Ha van évszak, amely a három többitől igencsak különböző borokat kíván meg, akkor az a nyár. Kánikula idején még a legelszántabb vörösborivók is átkacsinthatnak a fehér- és rozéborok világába, és ilyenkor van igazi szezonja a különböző arányú fröccsöknek, habzóboroknak és pezsgőknek is. A következő hetekben borkereskedők és borbárok ajánlatait soroljuk fel; kíváncsiak vagyunk arra, hogy a szakmabeliek mivel hűsítik magukat nyáron!
Zekk
Többet is jelenthet a címke
Van egy nyúl, Zekk, aki egy kicsit veszélyes. Egyébként valószínűleg nem sok nyúlról asszociálunk a veszélyre, és persze az még ritkább, hogy egy ilyesféle nyúl felkerüljön négy borospalack címkéjére. A Zwack Izabella Borkereskedés új családját a 2010-es Heumann Rosé, Kiss Gábor 2009-es Kissvöröse, Benedek Péter 2010-es Chardonnay-ja és Gál Tibor 2009-es Pinot Noirja alkotják. A nyúl kapcsán Ipacs Gézával beszélgettünk.
Zwack Izabella Borkereskedés Furmint Február 2013
2013. február - Budapest, Zwack Izabella Borkereskedés
A Zwack Izabella Borkereskedés csapatának hála februárban számtalan étteremben és borbárban kóstolhatjátok majd a tokaji Dobogó és a Somlói Apátsági Pince furmintjait. A 2009-es Dobogó Betsek, a 2011-es Dobogó és a 2010-es SAP Furmint megízlelhető lesz például a TG-ben, a Pomo d'Oróban, az Innióban, a Hemingwayben, a Leroyokban és az Il Terzio Chercióban.
Zwack Open
2012. október 15. - Budapest, Zwack
A Zwack Izabella Borkereskedés egy újabb Zwack Open álnéven működő mini borfesztiválra invitálja a borkedvelőket, mert szerintük az október sem telhet el borok, borászok, kötetlen beszélgetések, kóstolók és jó hangulat nélkül. Vendégborászaik mesélnek a szüretről, a 2012-es évjárat különlegességéről, szépségeiről, nehézségeiről.
Zwack Open
2013. május 13. - Budapest, Zwack Múzeum
A nyárköszöntő Zwack Open kiváló alkalom arra, hogy megkóstolhassátok a 2013-as év újdonságait, elbeszélgessetek a borászokkal, egymással egy kötetlen, jó hangulatú délutánon. A Zwack részéről rengeteg újdonsággal, jófej borászokkal, kiváló borokkal, és finom falatokkal készülnek.
Ünnepi Zwack Open
2012. december 3. - Budapest, Zwack
Tarts a Zwack csapatával az év utolsó Zwack Openén, koccints a Zwack Izabella Borkereskedés borászaival a közelgő ünnepekre, tölts el nagyszerű borok társaságában egy kellemes délutánt. Jó hangulattal, kiváló borokkal, és finom falatokkal készülnek.
