Divatba jön Tokaj vidékén a száraz bor

Orbán-napi borkóstolót tartott a Béres Szőlőbirtok és Pincészet a Budai Borszalonban. A borokat a pincészet képviseletében Orbán Gergely mutatta be a Lorántffy Zsuzsanna Borrend hölgyeinek segítségével. A bemutatott borok sorrendje: Tokaji Hárslevelű száraz 2006 Naparany...

Tokaji bortípusok

A fehérek csatasora

Tokaj-Hegyalja borászainak néhány kiváló szőlőfajta és megannyi borkészítési mód áll rendelkezésükre, hogy megmutassák, mire is képes a borvidék. A bortípusok kiválasztásának kérdésében a legtöbb pincészet a folyamatos útkeresés fázisában jár, befolyásolva saját elképzeléseiktől, s a piaci igényektől. Vannak, akik a külföldet célozva, jelentősen leszűkítve, minél könnyebben kommukálhatóvá teszik a terméksort, mások meg a teljes palettát felvonultatják.