Hárslevelű

Története: 

Régi magyar fajta, pontos eredete ismeretlen, érkezhetett hozzánk Olaszországból vagy szláv nyelvterületekről, de a legtöbb feltételezés szerint spontán jött létre természetes beporzás és megtermékenyülés által. 

Hazánk borvidékein elterjedt, kiemelkedően kezelik Tokaj-Hegyalja mellett az Egri, a Mátrai a Somlói és a Villányi borvidéken 

Fagyérzékeny, vízigényes. Októberben érik, aszúsodásra hajlamos. 

Bora: 

Illata gyümölcsös, virágos, hársmézre emlékeztet, jellegzetes, könnyen felismerhető. Savai markánsak, gyakran testes, jól érlelhető.
Fajtatisztán különlegességnek számítanak a belőle készített kései szüretelésű borok és aszúk.