A mindössze néhány hónapja nyitott bisztró és borbár is csatlakozott a Furmint Február 2013 rendezvénysorozatához. Ennek keretében az étteremben a naponta változó étlap egy-egy fogásához vacsoraidőben hozzá illő furmint kóstoló jár majd. Ez pedig azért is különösen érdekes, mert az étterem széles tokaji kínálattal rendelkezik.