A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

2015-01-09 | Koklács Kata



Spájz-A-Szájban

 

Tavaly októberben a következő gondolattal zártam soraimat: „Novembertől indul, ami még nem volt...”

 

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

 

És ez pont így is lett, mert novemberben megszületett a Wine | Bike | Piqniq mellett a Wine&Go másik almárkája, a Spájz-A-Szájban élménylaboratórium.

 

Mindent lehet kóstolni mindennel?

 

Ebben a projektben a társam Czinege Tamás, akivel egyéni kérésre, ízlésre, helyszínre és alkalomra szabjuk kóstolóinkat.

 

A Spájz-A-Szájban mindenkihez szól korra, nemre, érdeklődésre, táplálkozásra való tekintet nélkül. Vezetett kóstolóinkon elsősorban az élményadás és az egyéni tapasztalatszerzés a cél.

 

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

 

Mi viszünk bort, sört, de IPA-t, pálinkát, különböző kencéket, érlelt sajtokat, riletteket, pékárut, olajokat, sókat, csokoládékat, liofilizált gyümölcsöket is, vagy a végére filterkávét, amit aszúval összekóstolni nem akármi!

 

Hogyan dolgozunk?

 

Főleg magyar termelők termékeivel dolgozunk, és természetesen Wine&Go borokkal. Megfordultunk már kiállításon, céges rendezvényen, házibuliban és kávézó megnyitóján is. Minden alkalom és helyszín más és más kihívást tartogat, de számunkra ez izgalom is egyben, mert sokszor az esemény előtt pár nappal derül ki, hogy mekkora lesz a létszám, milyen extra igények merülnek fel.

 

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

 

Miután megkaptuk a megrendelő preferenciáit, Tomival kitaláljuk a menüt, hozzá a borokat, pálinkákat, söröket. Ezután jön a termékek beszerzése, ami talán mindkettőnk számára a legizgalmasabb rész. Sokat járjuk az országot, hogy mindenhonnan különleges, kedves ízeket csipegessünk össze a kíváncsi szájaknak. Magyarul jól bespájzolunk élményekből, információkból és termékekből. Amikor minden összeáll, Tomi elvonul és varázsol, én pedig az összes háttérmunkát elintézem.

 

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

 

Miért szeretjük a Spájz-A-Szájban produkciót?

 

Nekünk ez egy igazi felnőtt játszótér. Amikor kiállunk az emberek elé, akkor azonnal elkezdődik a színház, a mosoly, a humor, a nevetés, és a végeláthatatlan ízkombináció-próbálgatás. Folyamatosan tanulunk a termelőktől, egymástól és a vendégektől is.

 

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

 

Természetesen itt is él a Wine&Go örök filozófiája, miszerint mindenki azt kóstol meg, amit épp kíván a szervezete, azt eszi és issza, ami épp jólesik neki. Mivel más-más érzéseket és emlékeket hoznak elő az ízek és azok kombinációi, ezért nekünk az a legnagyobb öröm, amikor egy kóstoló végén már egymásnak mutogatják a vendégek, hogy ki mit mivel kóstoljon meg.

 

Elindult a legújabb Wine&Go projekt, ahol csak a fantázia szabhat határt

 

www.wineandgo.hu

BOR.BRINGA.BUDAPEST.