Barbera d'Asti Superiore 2007
Vicini di Cesare
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Piemonte (Olaszország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 14.5 % | |
| Palackmennyiség: nincs adat | |
| Érlelési információk: Tölgyfahordós érlelés. | Pinceidő: nincs adat |
| A pincészet borbemutatása: nincs adat | |
| Hol vásárolható meg? nincs adat | Ár: nincs adat |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2011-01-31 | Értékelésünk: Kiváló bor a hazai élmezőnyben is megállná a helyét |
| Véleményünk szerint: A bor illatintenzitása visszafogott, bár lassan előbújik belőle egy kevés menta, érett cseresznye, cékla, föld és som. Ezek után meglepetésként hat, hogy a korty milyen ízgazdag és tömény, olyannyira, hogy szinte csak az aromaintenzitás érezhető, a többi szerkezeti elem, a savak és tannin pontos arányát nem is könnyű belőni. A test adta tartalomról is inkább a textúra sűrűsége biztosít. Utóíze kiegyensúlyozott és hosszú. Érett, sokrétű bor, amely még jól emlékszik gyermekkorára. Hosszan és lassan sütött nyúlcombokat készítsünk hozzá! | |
