Márton napi újbor - Olaszrizling 2011
Gere Tamás és Zsolt Pincészete
| Száraz bor |
|
| Borvidék: Villány (Magyarország) | |
Fajtaösszetétel:
|
|
| Alkohol: 12.5 % | |
| Palackmennyiség: 1000 | |
| Érlelési információk: Erjedés után azonnal palackba került, november elején. | Pinceidő: 1 év |
| A pincészet borbemutatása: 100% olaszrizling, több dűlő termése. Intenzív illat, már rögtön a pohárba kerüléskor. Üde és friss, mintha még élne! És mennyire így van, még él is! Illatában már érezhetők a kiemelkedő évjárat jegyei. Fajtajelleges, friss, de mégis krémes. Az édes érzet kicsit elgondolkoztat, de aztán beugrik a szőlőcukor íze, és máris megvan a válasz. Szép hosszú utóíz zárja a kortyot, melyben megbújik az olaszrizlingre jellemző kesernye is. | |
| Hol vásárolható meg? Nem kereskedelmi tétel, csak a pincészetnél kóstolható. | Ár: nincs adat |
Kóstoltuk!
| Kóstolás dátuma: 2011-11-14 | Értékelésünk: Szigorú mércével mérve is nagyon jó bor |
| Véleményünk szerint: A visszafogott intenzitású illatban érdekesen ötvöződnek a sárga húsú gyümölcsökre, mandulára, zöld fűszerekre emlékeztető jegyek. A korty a könnyed borok mezőnyében a kerekebb tételek közé tartozik, amely érzet részben a lágyabb savaknak, részben az itt is megjelenő olajos magvaknak köszönhető. Lecsengésében füves, gyógynövényes ízek bukkannak fel. Kínáljuk ludaskásához vagy sűrű libaleveshez! | |
