06. 13.
Furmint kóstoló a Jardinette-ben Furmint Február 2015
02. 27.
, Budapest, Jardinette
„Ha Február, akkor furmint!”-hangzik a mottó az egész országban. Az egyik hungarikumnak számító szőlőfajtánk a furmint, melyet sokan még mindig csak az édes borokkal és a Tokaji borvidékkel azonosítanak. Az utóbbi évek egyik legkiemelkedőbb kezdeményezése a boros szakma részéről, hogy ezt a szemlétet némiképp megváltoztassa, tágítsa.
A cél a szélesebb közönséget megismertetni a furmint sokszínűségével, nagyszerűségével, hogy miért érdemes odafigyelnünk erre a nemes fajtánkra.
Ebben a szellemben válogattunk össze néhány kiváló tételt, több borvidékünkről a furmint kóstolónkhoz, melyekről őszintén hisszük, hogy szélesítik a furmintról alkotott véleményünket és nem okoznak csalódást.
A borsor:
Fanni kertje (Tokaj): NagyŐkisŐ Furmint ’12
Légli Ottó (Dél-Balaton): Furmint ’13
Hétszőlő Pincészet (Tokaj): Furmint Selection ’12
Kovács Nimród (Eger): Nagy Eged Furmint ’11
Kardos Gábor (Tokaj): Betsek Furmint ’11
Fekete Béla (Somló): Furmint ’09
A borokat kísérő ízletes bisztró fogások:
-Sáfrányos bébi pulykamell lassan sütve bodzás almasalátával, dorongolt dióval
-Őszibarack salsa sajt chipsszel
-Korianderes balzsamkrémben pácolt tőkehal derék, grillezett ananásszal, gránátalma fánkkal
-Roston sült szűz mignon mazsolás gorgonzola mártással, brokkolis cannellonival
Időpont: 2015. február 27. péntek, 19 óra
A kóstoló ára: 5990 Ft
A kóstoló min. 15 fő jelentkezése esetén kerül megrendezésre.
Jelentkezni a borbolt@jardinette.hu e-mail címen vagy a 061 248-1652-es telefonszámon lehet.
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!