sbe címkéhez tartozó cikkek

Az osztrák borokról (szinte) mindent

Zöldveltelini és kékfrankos kóstolón jártam
Habár az angolszász világ felkapott városaiban éppen a legnagyobb divat GV-t vagy groovy-t (azaz zöldveltelinit) rendelni, mi magyarok egyáltalán nem isszuk a szomszéd borait – bár igaz, hogy ők sem isszák a mieinket.
Miniszter előtt a magyar bormarketing ügye

Írásbeli kérdést kapott a földművelésügyi miniszter
Van esély arra, hogy ne a hazai borágazat legyen a belső csatározások újabb áldozata, és végre a világ bortérképén is jegyezzék méltán híres borainkat? – ezt kérdezi egy képviselő.
Mennyit ér egy 70 éves bor a világ egyik első pincészetétől?

Borárverés Rheingauban
Brutto 2100 eurórért, azaz mintegy 630 ezer forintnak megfelelő összegért kelt el a Schloss Johannisberg egy 70 éves palackja egy árverésen. Egy modern felfogású biodinamikus bor is rekordot döntött.
Átalakul Dél-Afrika borászata

Dr. Tertius Boshoffot kérdeztük 1. rész
Messziről nézve hajlamos az európai borkedvelő az újvilági országokat egy kalap alá venni, pedig mindegyik saját adottságokkal bír nemcsak a domborzati viszonyok és a klíma szempontjából, hanem szőlőművelési és borkészítési kultúrájuk és bortörténelmük alakulása okán is. A legtöbb tanulságot persze akkor vonhatunk le, ha belső szemszögből vizsgáljuk a változásokat; ezért is volt érdekes dr. Tertius Boshoffal, a Stellenrust tulajdonosával interjút készíteni.

1 2

Az osztrák borokról (szinte) mindent

Miniszter előtt a magyar bormarketing ügye

Mennyit ér egy 70 éves bor a világ egyik első pincészetétől?

Átalakul Dél-Afrika borászata

Stellenbosch, Dél-Afrika

Borok Valentin-napra

Szőlőmagolajjal gazdagított sajt

Hegyi tehenek és kecskék

Harminc különböző shiraz

Megalapozni Dél-Afrika boridentitását

A Kilencedik szimfónia egy zöldveltelini

Van a spritzer, a nyári spritzer és a kaiserspritzer

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #26 - tényleg a legutolsó poszt

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés