A Királyudvar borvacsorája
, , 2009. október 9. - Budapest, Múzeum Kávéház és Étterem
Már 1885 óta várja vendégeit a Múzeum Kávéház és Étterem, azonban október 9-én egy nem mindennapi kóstolóban lehet részük azoknak, akik szívesen járnak étterembe, ráadásul még a bort is kedvelik. A fehérek országába, vagyis Tokajba repít majd ez az este, amin a Királyudvar nedűi sorakoznak majd fel szép sorjában a poharakban. A borokhoz erre az estére külön fogásokkal készül Müncz Gábor séf.
Királyudvar Tokaji Ilona Cuvée 2002
Vörös tonhal muskotályos dinnyével és osztriga juice-os csírákkal
Királyudvar Tokaji Sec 2007
Galambmell édespaprika lekvárral, bodzanektáros ruccolával és vargánya cappuccinoval
Királyudvar Tokaji Demi Sec 2007
Szt. Jakab Kagyló cukkíni ágyon, fehércsokis mogyorómártással, uborka krémmel
Királyudvar Tokaji Furmint Lapis 2007
Citrusos szőlőmagolajban sült Vajhal, mangold levélbe töltött rizspilaffal
és birsalmapürével
Királyudvar Tokaji Furmint Lapis 2002
Mangalicakaraj gesztenyemézes fügével, vaníliás öregbalzsammal,
édes köményes-körtés mille feuille-jel
Királyudvar Tokaji Aszú 6 puttonyos 2003
Aranymazsolás libamáj panna cotta, házi mézeskalács fagylalttal propolisz öntettel
Időpont: 2009. október 9-én 19h
Helyszín: 1088 Budapest, Múzeum krt. 12.
Részvételi díj: 9800 Ft/fő + 12% felszolgálási díj
További információk:
www.terroirclub.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!