A Magyarok Nagy Asztala
, , 2009. június 5-7. – Budapest, Vajdahunyad vára
A 2005 decemberében alakult Első Magyar Fehérasztal Lovagrend ebben az évben már harmadszorra hívja gasztronómiai kalandozásra az érdeklődőket. A terítéken a hal lesz, vagyis mindenki számára világossá teszik a meghívott gasztroguruk, hogy mit is keres a Hal a Magyar konyhában (ez egyben a rendezvény alcíme is). A halak mellé cigányzene szól majd, délvidéki, szerb, sváb ás bunjevaci lakodalmas csapatok vetélkedésén is részt vehetnek az érdeklődők, de akár magyar régiók főzőpárbaján is drukkolhatunk kedvenc csapatunknak, de akár vásári kavalkádon is beszerezhetünk pár különleges vásárfiát.
NAGYKÖZÖNSÉGI programok:
- Mezőgazdasági Múzeum ingyenes látogatási lehetősége
- Halászati kiállítás
- Birkából készült ételek
- Helyszínen működő sütöde
- Szürke marhából készült
- Középkori konyha
- Vásári kavalkád
- Rétesek, kenyér, lángosok
- Hortobágyi pásztorok
- Honfoglalás kori konyha
- Mangalicából készült ételek
- Milleneum kori konyha
- Kézműves műhelyek
- Reneszánsz kori konyha
- Kézműves mesterségek bemutatása
- Biotermékek
- Hazai gyártású sörök
- Lovagrendek bevonulása
- Óriás bográcsban halászlé
- Ökör sütés
- Sült libamáj
- Őstermelők bemutatkozása és értékesítés
- Házi rétes
TERVEZETT PROGRAMOK - A Magyarok Nagy Asztala színpad
Június 5. péntek
17:00 - Mixer Verseny
18:00 - Mixer Verseny és bemutató
19:00 - Roosevelt Téri Halászcsárda cigányzenekara
20:00 - Szolnoki Szimfonikusok Koncertje
Június 6. szombat
10:00 - Megnyitó ünnepség Lovagrendek Bevonulása
Első Magyar Fehérasztal Lovagrend Lovagi kitüntetések
11:00 - A hal ételek a gasztronó;miában Szakiskolák bevonásával
12:00 - Régiók Kulturális bemutatkozása
14:00 -8 szakiskolai csapat versenye
15:00 - Halból készült ételek szakácspárbaja
17:00 - Bangó Margit és zenekara
18:00 - éneklő szakácsok
19:00 - Roosevelt Téri Halászcsárda cigányzenekara
20:00 - Roosevelt Téri Halászcsárda cigányzenekara
Július 7. vasárnap
10:00 - Lakodalmas vetélkedők
11:00 - Felsőhegy Vajdaság (Délvidéki lakodalmat mutat be)
12:00 - Zentagunaras Vajdaság (Ruszin lakodalmat mutat be)
13:00 - Szabadka Vajdaság (Bunjevac lakodalom
14:00 - Nagybecskerek Vajdaság (Szerb lakodalom
15:00 - Mohács Magyarország (Sokac lakodalom)
16:00 - Decs Magyarország (Sárközi lakodalmat mutat be
17:00 - Salgó;tarján Magyarország (Cigány lakodalom)
19:00 - Fehértó;i Halászcsárda és Panzió; cigányzenekara
SZIMFONIKUS GÁLA (Népszerű magyar zenekari és operett részletek)
A koncert helye és ideje:
Budapest, Vajdahunyad Vára 2009. június 5. (péntek) 20:00
Műsor
Brahms:
- 1 magyar tánc,
- 5 magyar tánc
Bartók: Román népi táncok
Kodály: Háry János szvit - részletek
- A bécsi harangjáték
- Intermezzo
- A császári udvar bevonulása
Erkel: Palotás
Vezényel: Bali József
szünet
J. Strauss: A denevér - nyitány
Lehár: Arany-ezüst keringő
Kálmán I.: Csárdáskirálynő - "nyitány"
J. Strauss: Császárkeringő
Éljen a magyar!
Vezényel: Bolyky Zoltán
SZAKMAI programok:
• Szakiskolák főzőpárbaja
• A Magyar hal tenyésztők egyesületének konferenciája
• Régiók gasztronómiai bemutatása
• Régiók kultúrájának bemutatása
• Cigányzenekar
• Nemzetiségek kulturális bemutatkozása
• Halászlé vacsora cigányzenével
• Szegedi harcsapaprikás, egybesült hal
• Nemzetiségi lakodalmas bemutató
Időpont: 2009. június 5-7.
Helyszín: Vajdahunyad vára
További információk:
Koch Mária
Mobil: 06-30-210-2495
E-mail: koch.maria@medianexus.hu
Honlap: www.amagyaroknagyasztala.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!