Balassa és Gizella Bor-premier a Vinoport Borbárban
, , 2011. június 15. - Budapest, Vinoport Borbár
A két fiatal tokaji borász neve mára ismerősen cseng a borvidék egyre szélesedő rajongótáborának fülében. A Balassa Bort Balassa István, a Gizella Pincét Szilágyi László képviseli majd a Vinoport Borbárban első alkalommal megrendezésre kerülő Bor-premier rendezvényen, ahol a két borász egy kötetlen kóstoló keretében újdonságait mutatja be.
Borsor:
Balassa – Szent Tamás Furmint 2009
Az erőteljes tufa alapú, agyagos talajú Szent Tamás dűlő legjobb részéről származik 1200 palack száraz furmint.
Balassa – Bestek Furmint 2009
A Szent Tamáshoz hasonló adottságú, szintén Mádhoz közeli területről származik a szőlő. Az ismert Betsek sorozat folytatása.
Balassa – Thurzó Furmint 2009
Tulajdonképpen a Szil-völgy testvére ez a löszös dűlő, a Tokaji hegy legdélebbi pontja. 400 palack készült 20 gramm maradék cukorral.
Balassa – Zéta 2008
A 220 gramm maradék cukorral bíró késői szüretelésű tétel erőteljesen töppedt szőlőből készült. A szintén löszös Mézes Mály dűlőből.
Gizella – Szil-völgy Furmint 2009
Bakművelésű tőkék adják a termést ehhez a 626 palackhoz. A bor kellemes kombinációját adja az ásványosságnak és az elegáns, gyümölcsös érzetnek.
Gizella – Medve Furmint 2009
Az erőteljes minerális ízvilágnak köszönhetően szinte alig érezhető, hogy ez a bor félszáraz.
Gizella – Barát-dűlő Hárslevelű 2008
A november 19-én szedett szőlőből egy késői szüretelésű tétel született. A tiszta hárs 57 gramm maradék cukorral bír, és mostanáig majdnem két évet töltött palackban.
Gizella – Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2007
Könnyen lehet, hogy az évtized legjobb évjárata a 2007-es aszú szempontjából. A mediterrán érettséghez jó sav-cukor arány társul.
Időpont: 2011. június 15. 17:00-20:00
Helyszín: Vinoport Borbár (1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 1.)
A belépő ára 2500 Ft, amely a helyszínen a két pincészet boraiból levásárolható.
Jelentkezés: info@vinoport.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!