06. 13.
Beszélgetések a borról - Bor és filozófia
03. 21.
Villány, Maghari Borbár
A Maghari Borbár megnyitásával lehetőségünk nyílik arra, hogy 2020 márciusi kezdettel, útjára indítsuk sorozatunkat “Beszélgetések a borról” címmel. Terveink szerint idén négy alkalommal kerítünk sort a rendezvények megtartására, amelyek önmagunkban is teljes egészet alkotnak, nem épülnek egymásra.
.jpg "Beszélgetések a borról - Bor és filozófia")
Beszélgetések a borról
Bor és filozófia
Előadó: Malatinszky Csaba
1. óra:
• Borkóstolási technika
• A borértékelés szempontjai
• Személyes következtetések levonása
Noblesse merlot 2013
Noblesse cabernet sauvignon 2015
Noblesse cabernet franc 2013
10 perc szünet
2. óra:
• Flozófiai alapvetés
• A bor mint önkifejezés
• Tudatosság szerepe,
• Borkóstolás:
Kúria cabernet sauvignon 2007
Kövesföld 2009
Kúria cabernet franc 2007
10 perc szünet
3. óra:
• Beszélgetés a résztvevőkkel
• Borkóstolás:
Noblesse rozé battonage 2016
Signature rajnai rizling 2018
Noblesse chardonnay 2018
Kóstolási mennyiség: 0.5 dl/ fajta
Kísérőfalatkák: bazsalikomos kacsamell tatár, vargányás mangalica rilette, mangalica serrano sonka, Maghari avokádókrém, petrezselymes lazactatár, olivás juhtúró
Időpont: 2020. Március 21. (szombat) 15:00 - 18:00
Részvételi díj: 17.000 ft
Helyszín: Maghari Borbár
7773 Villány, Batthyányi L. u. 27.
A hely adottságánal fogva alkalmanként 24 vendég számára kínál lehetőséget, hogy az esemény aktív részese legyen.
A részvételi díj beérkezését követően visszaigazolást küldünk e-mailben.
Az eseménnyel kapcslatos további információért az alábbi elérhetőségeken lehet érdeklődni:
e-mail: maghari@malatinszky.hu
tel: + 3670 934 7373 Judák Beatrix
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!