Böjti halvacsora borkísérettel
, , 2010. március 4. - Budapest, 21 a magyar vendéglő
A nagysikerű disznótoros után egy, a gyomrot kevésbé megterhelő, de legalább ilyen izgalmas borvacsorára készül a 21 stábja. Litauszki Zsolt séf ez alkalommal egy böjti halvacsorával áll elő, amelyhez a legendás zalai borász és háziorvos, Dr. Bussay László fehérborai kerülnek terítékre. Az est folyamán többek között rák, tokhal, fogas és harcsa kerül majd a tányérokba.
Menü:
Séf meglepetése
- Esküvé 2007
Rák sütőtökkel
- Tramini 2007
Csicsókaleves tokhallal
- Rajnai Rizling 2008
Fogas borjúgombóccal
- Olaszrizling 2007
Haltej-kolbász tarhonyával
- Rajnai Rizling 2007
Paprikás harcsa
- Szürkebarát 2007
Csipkebogyó parfé forró csokoládéval
Petit Fours
- Feketekávé
Ásványvíz
A vacsora kedvezményes ára 12 900,- Ft /fő, mely a borokat is magában
foglalja, a szervízdíjat nem tartalmazza.
Kezdés: 19:00
Helyfoglalás:
21 A Magyar Vendéglő
1014 Budapest
Fortuna u. 21.
Tel.: +36-1-202-2113, +36-30-830-0083
info@21restaurant.hu
www.21restaurant.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!