Borász a Kollégiumban: Sanzon Tokaj

2014-ben egy hegyaljai születésű hölgy – Rácz Erika, akit messzire vitt az élet Tokaj-hegyaljától- hazatérve egy örökségül kapott 0,3ha-os parcellán vágott neki a borászkodásnak. 

A rövid de annál eseménydúsabb elmúlt 4 évet egy portfólió kóstolón mutatja be Erika, ahol a borok mellett beszél arról is: miért pont Erdőbénye, mik a lehetőségei ma egy boutique borászatnak Tokaj-hegyalján, hagyományok és trendek, hogyan tud ma lépést tartani egy kis birtok a növekvő technológiai igényekkel és az egyre változóbb klimatikus viszonyokkal, hogyan egyeztethető össze egy multi főállás a borászattal.

Részletek és jelentkezés ITT.

Egyedi kóstoló és pillanatkép a tokaji palettáról egy kis birtok lencséjén keresztül.
Előadó: Rácz Erika

Borsor:

1. SanzonBlanc, Furmint 2015
2. SanzonBlanc, Furmint – Hárs házasítás 2016
3. SanzonClassic, Furmint 2015 (17. helyzett a Winelovers 100 listáján)
4. SanzonRány, Furmint 2014
5. SanzonRány, Furmint 2016 (még nincs kereskedelmi forgalomban)
6. SanzonRány, Furmint 2015 (21. helyezett a Winelovers 100 listáján)
7. Hárslevelű, 2017 - palackminta
8. SanzonSelection, 2017 - palackminta
9. Fordítás, 2016 – nem kapható kereskedelmi forgalomban
10. Szamorodni, 2017 – palackminta

Időpont: 2018. október 16. 18:00-21:30
Helyszín: Borkollégium (1067 Budapest, Podmaniczky u. 31. I/7.)
Ár: 4.900 Ft/fő/alkalom

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!