Borganika x Nar Gourmet oszmán vacsora

A Nar Gourmet-val közösen időutazásra hívnak benneteket. Repüljünk vissza az oszmán korba és kóstoljuk meg a szultánok kedvenc ételeit borokkal párosítva.

Menü:

Hello pezsgő: Fidora Prosecco Frizzante DOC

Tutmaç çorbası (Joghurtos lencseleves török tésztával, mentás olvasztott vajjal)

Oszmán hummus (fahéjas csicseriborsó krém fenyőmaggal és mazsolával)
Dobosi bio Balatonbor Olaszrizling 2017

Lor mahlutu (oszmán sajtkrém paradicsommal, újhagymával, rozmaringgal és pirospaprikával)
Meinklang Prosa - Pinot Noir gyöngyözőbor 2017

İslim kebabı (padlizsánszeletekbe csomagolt darálthúsgombóc paradicsomszószban megsütve)
Maurer Kadarka 2017

Mutancana (bárányos ragu szárított fügével, sárgabarackkal, szilvával, mandulával, mazsolával, fahéjjal, szumákkal)
Hanyik Szamorodni 2017

Ayva tatlısı (szegfűszeges, fahéjas birsalmakompót török tejszínnel)
Szarka Dénes Tokaji Késői Cuvée 2016
 

A vacsora ára: 12.990 Ft/fő
Jelentkezés: hello@borganika.hu
 

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!