Borvacsorák a Rozmaringos Kultúrházban
, , 2009. február 28. – Budapest, Rozmaring Kertvendéglő
A Rozmaringos Kertvendéglő szervezésében egy borvacsora sorozaton vehetnek részt a nedűk szerelmesei. Ennek keretében február 28-án Thummerer Vilmos, az Egri borvidék egyik ismert borásza fog kalauzolást tartani boraikból, pincészetükről, e borvidékről. A vacsora menüjében szereplő ételek egyenesen Noszvajból érkeznek, hogy meglegyen a teljes harmónia, és így egésszé álljon össze bor és étek…
Menü:
Érkezéskor - Egri Chardonnay 2007
Zeller chips
Hideg előétel - Egri Pinot gris 2001
Lazac-tiramisu
Leves - Egri Pino Noir Rosé 2008
Erőleves sütőtökös tojáskocsonyával
Meleg előétel - Teknőháti Pinot Noir 2005
Széderben pácolt vadkacsamell erdei rizottóval
Citrom sorbet
Főétel - Evoé cuvée 2003
Borjúszűz graten burgonyával és pikáns camambert mártással
Desszert - Egri Muscat Ottonel 2008
Fehércsokoládés panna cotta amaretto öntettel és karamell szilánkokkal
Sajt és gyümölcstál - Teknőháti Merlot 2000
Időpont: 2009. február 28.
Helyszín: Rozmaring Kertvendéglő
Részvételi díj: 9800 Ft/fő
További információk:
Rozmaring Kertvendéglő
Szigeti Balázs
Cím: III. kerület Tímár u.-i HÉV-nél, a Duna parton
Tel: 367-1301
Mobil: 06-20-665-4376
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!