Disznóságok zalai módra
, , 2007. november 24. – Zalaegerszeg, Göcseji Falumúzeum és Finnugor Néprajzi Park
Van egy név, mely sokak számára már ismerős lehet. Göcsej. Biztosan többen azt gondolják, hogy egy városba vagy faluba, netalán községbe invitáljuk az olvasókat. Nem! Göcsej egy tájegység neve, 18 önkormányzati szövetség együttműködéséből verbuválódott össze. De a meghívónk most Zalaegerszegre szól, ahol egy nem mindennapi duhajkodásban lehet részünk, ha ellátogatunk a Göcseji Falumúzeum és Finnugor Néprajzi Parkba.
Olyan disznóvágásra számíthat mindenki, hogy bizony itt minden megperzselődik: a kedv, a malac, végül a friss kolbász s hurka! Mindezt november 24-én lehet átélni, amennyiben nem félünk farkasszemet nézni pár disznóval, amennyiben képesek vagyunk kezünkbe venni a hurka- és kolbásztöltés mesterségének tudományát, végül pedig nyitottak vagyunk megenni mindazt, amit főztünk. Toroköblítésnek pedig finom borokat lehet kortyolgatni. A munkafolyamatokat bemutatását a pókaszepetki Tóth Hús Kft. munkatársainak köszönhetjük majd meg, míg a disznóhúsból készült finomságokról a zalaegerszegi Pitvar Étterem gondoskodik.
Részletek:
Időpont: 2007. november 24. 9-14h
Helyszín: Zalaegerszeg, Göcseji Falumúzeum
További információk:
Zala Megyei Múzeumok Igazgatósága
Göcseji Múzeum
Cím: 8900 Zalaegerszeg, Batthyány u. 2.
Honlap: www.zmmi.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!