Dúzsi Tamás "Roséim 2011" Szekszárd
, , 2012. július 12. - Budapest, Keresztúr Étterem és Vinotéka
Úgy kóstoltuk, ahogy Dúzsiék a kartonba tették: a könnyebb, kecsesebbtől a testesebb, teltebb felé haladva. "Minden fajta egy-egy meghatározó dűlőből származik, így nem csak a fajták, de hitünk szerint a dűlők jegyei is érezhetők ezeken a rozékon. Tamás esküszik rá, hogy abból a szőlőből készül jó rozé, amelyiket olyan jó enni, mint a csemegeszőlőt. Ezek a nagyobb szemű ritkább fürtöt adó szőlőink. Mindig más a kedvenc, rendszeresen kóstolgatjuk, de sosem felejtem el, hogy amikor a syrah rozét lepalackoztuk, este egyedül Tamással megittunk egy üveggel..." - Dúzsi Ilona.
Az est Házigazdája és Sommelierje:
Dúzsi Tamás és Oroszlán József
Helyszín: Keresztúr Étterem Vinotéka 1173 Pesti út 165.
Egy kellemes nyár esti rozézgatás várható, amit finom hideg előételes falatokkal, majd egy elegáns főétellel és desszerttel kísérnek a szervezők.
Kadarka - friss, körte, a nagymama nyári barackja, fűszerek
Pinot noir - intenzív, telt korty, ízletes
Merlot - meglepő tüzesség, telt és kerek
Cabernet franc - bors, eper, vágott fű, málna, melegebb, testesebb korty
Cabernet sauvignon - behízelgő, édes gyümölcs, szomjoltó fanyarság
Syrah - fűszeres, vibráló, meleg, érett karakter
Kékfrankos - meggy, szamóca kis édesség és izgalmas fanyarság
Elérhetőségek:
http://www.kereszturetterem.hu/
www.facebook.com/VinotekaKereszturEtterem
Tel.: 06-30-377-7305
Részvételi díj: 3800 Ft
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!