06. 13.
Élményszüret Etyeken a Gasztrosétányon
10. 21. - 10. 22.
Etyek, Etyek
Nyitott pincékkel és ínycsiklandó ételekkel várja vendégeit a Gasztrosétány!
A pincék programja és kínálata
1. Aubergine Pince
• Etyeki padlizsán és zakuszkakrém
• Borok mellett bajor sörkülönlegességet is kóstolhat
• Hagyományos vasárnapi ebéd:
rántott szelet hagymás tört burgonyával
2. Milán Pince
• Egészben sült sertéskaraj szőlőmártással,
rozmaringos burgonyával
• Szüreti gulyás és töltött tormalevél
• Házi almás és meggyes rétes
3. Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet
• Kolozsvári rakott káposzta és húsgombócos
paraszt csorba, erdélyi miccs faszénen
• Szilágyi Apjafia pálinkák, Zenit gyöngyözőbor, Sauvignon
Blanc, Rajnai Rizling, Kékfrankos Rose, Zöld Veltelini
4. Árpás Laci Sonkamester Pincéje
• 2 évig érlelt, sóban pácolt, levegőn szárított
sonkakülönlegességek
• Kemencés és grillételek
5. Halmi Pince
• Szörpök, gyógynövények, lekvárok, folyóborok és
borpárlatok kóstolója és vására
6. Kácsor „Kíra” Pince
• Alma és dióbél vásár, libatepertő-krémes kenyér
és juhtúrós pogácsa
• Borkóstoló
7. Tátrai Pincészet
• A pincészet borainak kóstolója és vására
8. Rezeda Terasz
• Sajtleves szőlővel cipóban
• Són sült csirke rozmaringos burgonyával, csalamádéval
• Brownie fagyival
9. Debreczeni - Ferenczi Családi Borászat (Szekszárd)
• Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
• Must- és murcikóstoló és fokolás
• Grill ételek, zsíros kenyér és palacsinta
10. Dvorák Pince
• Gulyásleves és csülkös-körmös pacalpörkölt
• Sült csülök újhegyi módra tepsis burgonyával és grill tálak
• Almacsinta
11. Etyeki Sajtútállomás
• Sajtkülönlegességek kóstolója és vására
12. Rókusfalvy Birtok
• Pohárral a kézben - rendhagyó pincetúra
vezetett borkóstolóval
• Friss mustkóstoló
• Borkorcsolyák: friss házi pogácsa és
mini-rétes variációk
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!