A Minyon Bár café ad otthont a Sport és Borbarátok Egyesülete által szervezett, június 16-án megrendezésre kerülő borvacsorának, amelyen Gere Tamás és Zsolt boraihoz készült ételeket lehet majd megízlelni. A Villányi borvidékről érkező nedűk mellé a lazac terrine-től kezdve, az édesburgonyás krémlevesen és konfitált kacsacombon át, egészen a márványos belga csokoládéhabig igen széles lehetőséget kínálnak az ízlelőbimbóink elkápráztatására a szervezők. A borokat Gere zsolt mutatja be.

MENÜ

Köszöntőital: Villányi Olaszrizling 2009

Kecskesajt mousse-sal töltött füstölt lazac terrine, málnaecetes madársalátával

Villányi Rosé 2009

Édesburgonya krémleves chilis ropogóssal

Villányi Portugieser 2009

Kakukkfüves vadkacsa pite, aszaltbarackos demi glace-val

Villányi Páratlan 2008

Konfitált kacsacomb gyömbéres aszalt szilva chutney-val, káposztás rétessel

Villányi Pinot noir Válogatás 2005

Márván yos belga csokoládéhab, konyakos meggykompóttal

Villányi Cabernet Franc Válogatás 2006

Ráadás: Villányi Aureus Cuvée 2006

Időpont: 2010. június 16. 19h
Helyszín: Minyon Bár Café
Részvételi díj: 10 900 Ft/fő

További információk:
Minyon Bár, Café
Cím: Budapest, VI. kerület Király u. 8.
Jelentkezés:
Sibisanu Emil 06-70-3800597
Gyöngyösi Lilla 06-20-3943-789
E-mail: program@sbe.hu
Honlap: www.sbe.hu

Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!