Kézműves Borvacsora a tavasz jegyében
, , 2012. május 25. - Budapest, Serpenyős Vendéglő
A budapesti Serpenyős Vendéglő csapata nem akar sem varázsló, sem bűvész, sem sztárszakács lenni, csak a legjobb iparosoktól látott tisztességgel igyekeznek elkészíteni, a legjobból a legjobbat. Természetesen csak természetesen. Tavaszi borvacsorájuk is szezonális alapanyagokon és kézműves borokon nyugszik, a főszerepben: a spárga, a tök, a spenót, a petrezselyem, a zöldborsó, az újhagyma és az eper lesz.
Időpont: 2012. május 25., 19 óra
Az est házigazdája:
Kovács Antal
sommelier Pinceáron.hu
Étkek és borok sora:
Zöldborsó krémleves színes borsos tojáshabbal
Csopaki Cserszegi Fűszeres 2011 Jásdi István
“Bátor spenót”
Mátrai Parola 2011 Losonci Bálint
Hazai zöld csemege spárga újhagymás kecskesajttal
Badacsonyi Olaszrizling 2009 Bakó Ambrus
Kapros borjúhússal töltött csemegetök
Szőlőskislaki Pirosbor 2011 Kislaki Bormanufaktúra (Légli Géza)
Konfitált bivaly oldalas
árpagyöngyös petrezselyem salátával
Soproni Kékfrankos 2008 Ráspi
Epres krémes
Tokaji Muskotály 2011 Barta pince
A vacsora ára: 8900.-Ft/fő
Jelentkezni az étterem elérhetőségeken lehet:
-Telefon: +36 20 9 566 265 (Rezi György),
-Befizetés személyesen az étteremben,
vagy utalva: Rezi Kereskedelmi Kft, K&H Bank 10401110-50505656-50571006.
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!