Királyudvar és Domaine Huet bor és vacsora est
, , 2009. február 13. – Solymár, Aranykorona Étterem
Az „Áldozzunk a gasztronómia oltárán, mert megérdemeljük!” mottót találta illőnek a Terroir Club ezen borvacsorájához. A solymári Aranykorona Étteremben a tokaji Királyudvar és annak világhírű testvérbirtoka, a Loire-völgyi Domaine Huet kíséri majd boraival az étterem különleges fogásait. A kóstoló házi gazdája Kató András lesz, a Királyudvar képviseletében pedig Juhász Szabolcs borász mesél majd a borokról.
A menü és a borsor
Aperitif
Domaine Huet Vouvray Pétillant Cuvée Échansonne Brut pezsgő
Üdvözlő falatkák
Bazsalikomos lazactatáros, Serrano sonkás, Camambertes-kaviáros
Előétel
Fokhagymás serpenyős libamáj
Királyudvar Családi Birtok Szelekció 2006 (édes bor a Lapis dűlő teraszairól)
Pihenésképpen
Fácán eszencialeves
Főételek
Ördöghalfilé St.Jacob kagylómártással, brokkolival, párolt kifliburgonyával
Királyudvar SEC 2007
Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu SEC 2007
Roston sült bárány gerinc, roston sült őzgerinccel, kakukkfüves vargányagombával, diós burgonyafánkkal
Chateau Lagarette Cuvée Cyrus 2005, Bordeaux, Franciaország
Cotar Cabernet Sauvignon 2000, Kras, Szlovénia
Desszert
Pisztáciás, diós, kesudiós, mazsolás körtebatyu
Királyudvar 6 Puttonyos Aszú 1999
Az est méltó befejezése
Királyudvar Tokaji Esszencia 2000
A rendezvény időpontja és helyszíne:
2009. február 13. 18:30
Aranykorona Étterem, 2083 Solymár, Terstyánszky u. 40.
A kóstolómenü ára: 12.500 Ft / fő
Az ár tartalmazza az ásványvíz, és kávéfogyasztást is!
A kóstoló est létszáma korlátozott, ezért foglalását csak a részvételi díj befizetése után tudjuk garantálni!
Jelentkezni az Aranykorona elérhetőségein lehet:
telefon: (26) 360-047
email: koronaa@t-online.hu
Befizetés személyesen az Aranykoronában, vagy utalva: MKB BANK NYRT. 10300002-10007623-49020013.
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!