Konyári borvacsora
, , 2010. február 11. - Budapest, Borssó Bistro
A Balaton déli partján terül el egy szőlőültetvény, ahol a majdani vörös és fehér boroknak egyaránt nőnek tőkéi. Cabernet sauvignon, cabernet franc, kékfrankos, merlot, olaszrizling, chardonnay, sauvignon blanc biztosan ott van a portfóliójukban, amiből jó néhány cuvée készül a Konyári Pincészetnél. A név sokaknak csenghet ismerősen, hiszen 2008-ban az Év Bortermelője címet elnyert Konyári János pincészetéről van szó. A Borssó Bistro soron következő vacsorájának borait is ő fogja bemutatni, így talán közelebb kerülhetnek az érdeklődők mind a balatoni régió, mind e pincészet életéhez.
A menü:
Posírozott vajhal fehérboros vajmártással
Konyári Chardonnay 2009
Rántott borjúmáj petrezselymes burgonyával
Konyári Rozé 2009
Csirkés rizottó forró parmezán habbal
Konyári fehér Loliense 2008
Cékla sorbet
Konyári Cabernet Sauvignon 2007
Szarvas gerinc rókagombás gnocchival
Konyári vörös Loliense 2007
Sajt soufflée gránátalma fagylalttal
Konyári Sessio 2007
Időpont: 2010. február 11. 19h
Helyszín: Borssó Bistro
Részvételi díj: 9900 Ft/fő
További információk:
Borssó Bistro
Cím: V. ker. Királyi Pál u. 14.
Tel: 06-1-789-0975
Mobil: 06-30-996-1766
E-mail: info@borsso.hu
Honlap: www.borsso.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!