Légli Géza borainak vacsorája
, , 2009. november 16. - Budapest, Abszint Étterem
A Szőlőskislaki Bormanufaktúra vezetője, Légli Géza lesz az Abszint Étterem vendége november 16-án egy borvacsorára. A Balatonboglártól 5 kilométerre található 12,4 hektár területen gondozza szőlőit Légli Géza, és próbál hitvallásához híven minél őszintébben és tisztán közelíteni a bortermeléshez, így beavatkozás-mentesen készíti nedűit. Ezeket lehet majd megízlelni az est során, hozzájuk pedig különböző fogások érkeznek, kialakítva a borok és ételek közti tökéletes harmóniát.
A menü:
Mogyorós tigrisrák
Szőlőskislaki Sauvignon Blanc 2007
Friss spagetti fehérrépa krémmel
Szőlőskislaki Chardonnay – Vitéz Dűlő 2007
Makréla filé bébi ratatouille -jal
St. Andrea Paptag 2007
Mango sorbet
Hátszín korianderes bioburgonya-pürével, sült lilahagymával
Szőlőskislaki Merlot – Jánoshegy 2007
Sült brie sajt
Szőlőskislaki Pinot Noir 2008
Kávé csemege: csokoládé-trüffel
Kávé, Ásványvíz
Időpont: 2009. november 16. 19h
Helyszín: Abszint Étterem
Részvételi díj: 10.900 Ft/fő
További információk:
ABSZINT Étterem
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 34.
Tel/fax: +36 1 332-4993
E-mail: abszint@abszint.hu
Honlap: www.abszint.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!