Live on the Terrace: Holdvölgy borászat

Live on the Terrace eseménysorozatuk keretében szeptember 21-én a Holdvölgy pincészet hozza el legkiválóbb borait melyhez Gullner Gergő executive chefük fenséges fogásait társítják. A Holdvölgy pincészet Mád legkiválóbb területén, összesen 7 dűlőn helyezkedik el, borai hazai és nemzetközi szinten is az élvonalba tartoznak. Kapcsolódjanak ki a Corso teraszán a Budai várnegyed látványában gyönyörködve, és élvezzék a kiváló ételek és borok alkotta harmóniát…

MENÜ
 
HOLD AND HOLLO UPPP 
(Welcome drink)

Fehér paradicsomleves kagylókkal
VISION,TOKAJI SZÁRAZ BIRTOKVÁLOGATÁS

Aszalt paradicsommal töltött Tanyasi grillezett jérce, tökfőzelék paradicsomban, kaporszósz
EXPRESSION, TOKAJI SZÁRAZ HÁRSLEVELŰ BECSEK-DŰLŐ

Osso bucco, citrus polenta, vargánya 
MEDITATION, TOKAJI SZÁRAZ FURMINT KIRÁLY-DŰLŐ

Bazsalikomos panna cotta, paradicsom sorbet
CULTURETOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2009

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!