Lővér Pincészet borvacsorája
, , 2009. január 30. – Sopron, Vadászkürt Vendéglő
Sopron egyik nagy pincészete mutatkozik be január utolsó előtti napján Sopronban, a Vadászkürt Vendéglőben. Ez a pincészet a Lővér névre keresztelt borászat, amelynek szőlőterületei a Fertő tó partján találhatók. Legfőbb céljuk, hogy olyan borokat adjanak a nedűk szerelmeseinek, amelyek megőrzik a gyümölcsösséget, de próbálják kidomborítani a termőterületek ásványosságának ajándékát is. A borokhoz külön erre az alkalomra készített ételeket szolgálnak majd fel.
A menü:
Üdvözlő ital: Soproni Kékfrankos Rosé 2008
Chef üdvözlet: Szarvassonkafalat tormával magos kenyéren
Fogasérmék roston szarvasgombaforgáccsal, Cardonnay mártással, salátabokrétával
Soproni Chardonnay 2007
Vadkacsacombok krémmártással, soproni-babraguval, burgonyafánkkal
Soproni Kékfrankos Balfi présház 2006
Szarvasborjú szűzérmék rózsaszínre sütve, vargányaraguval, szalonnás-hagymás gesztenyével, színes rizzsel
Soproni Shiraz Balfi présház 2006
Tányérdesszert
Soproni Zöldveltelini késői szüret 2004
Időpont: 2009. január 30. 19h
Helyszín: Vadászkürt Vendéglő
Részvételi díj: 6900 Ft/fő
További információk:
Vadászkürt Vendéglő
Cím: Sopron, Udvarnoki u. 6.
Tel: 06-99-314-385
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!