Mangalicator Erdőbényén
, , 2008. február 16-17. – Erdőbénye, Magita Hotel
Biztosan sokan vannak, akik vettek már részt disznóvágáson. Azonban ha valaki ezt mégsem élte még át, de kíváncsi arra, hogy hogyan dolgozzák fel a malacot, milyen ételek készülnek belőle és még kóstolni is van kedve, akkor semmi mást nem kell tennie, mint elutazni a festői szépségű Zemplénbe. Itt egy patak lábánál található erdészházba várják a húsimádókat. Hogy a két napos kalandozás még izgalmasabb legyen, nem egy átlagos disznót perzselnek meg, hanem rögtön egy mangalicát!
Kezdésként mindenkit fogópálinka vár, majd az állat feldolgozása közben forralt bort lehet kortyolgatni. Természetesen a toros ételek nagy kavalkádjából lehet majd csemegézni, úgymint: reggelire hagymás vért, vese-velő tojással, malac füle-farka… Ebédre orjaleves, toros káposzta, frissen sült hús és hagymás tört burgonya telíti az éhes gyomrokat. A vacsora sem kímél meg senkit: sült hurka, kolbász, pecsenye, pirított máj, tepertő…
Mivel ez egy ottalvós „buli”, reggelre ismét készíthetjük a gyomrunkat, hisz kocsonya várja a kialudt vendégeket.
Itt bizony semmi sem marad meg, mert ha bármelyik finomságot nem bírták elfogyasztani, azt bizony haza lehet vinni.
Időpont: 2008. február 16-17.
Helyszín: Magita Hotel, Erdőbénye
Részvételi díj: 18.990 Ft/fő
További információk:
MAGITA HOTEL***
3932 Erdőbénye, Mátyás király út 49.
Tel: 06-47-536-400
E-mail: info@hotel-magita.hu
Honlap: www.hotel-magita.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!