Márton-napi újboros libavacsora
, , 2009. november 12. - Budapest, M.Restaurant
Márton nap környékén nem meglepő, hogy a legtöbb hazai étterem menüjében felfedezhetünk pár libából készült fogást. Így lesz ez az M. Restaurantban is, ahol november 12-én, este nyolc órától várják a libaételek és a borok kedvelőit. Muri pálinkával és tepertővel indul a vacsora, a felvezető és a további fogások mellé pedig egy vendég is érkezik, Nagy \"Hedonista\" Gábor borász személyében. A menü különlegessége, hogy egyszerre két-két lehetőséget is felkínálnak fogásonként a vendégeknek, így mindenki saját szája-íze szerint választhatja ki a számára aznap estére legszimpatikusabbnak tűnő ételeket.
A menü:
Előételek
Vargányás csicsókakrémleves libamáj mousse-szal vagy
Libaleves maceszgombóccal,
Libamájterrine és
M.-saláta füstölt libamellel
Főételek
Narancsos libasült francia rakott krumplival vagy
Lecsós libazúza-pörkölt sztrapacskával
Desszertek
Birsalmás túrótorta vagy
Flódni
A borok:
Dúzsi Fürtike (Szekszárd)
Figula Zenit (Balatonszőlős)
Kiss Gábor Rosé (Villány)
Bock-féle Szent Márton bora (Villány)
Gradowski Novello (Szekszárd)
Időpont: 2009. november 12. 20h
Helyszín: M.Restaurant
Részvételi díj: 8900 Ft/fő
További információk:
M.Restaurant
Cím: 1075 Budapest, Kertész u. 48.
Tel: 06-1-342-8991
Mobil: 06-20-940-2928
E-mail: csillag.marton@gmail.com
Honlap: www.metterem.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!