Merfelsz pincészet borvacsorája
, , 2009. november 13-14. - Budapest, Borssó Bistro
A szekszárdi illetőségű Merfelsz Pincészet nedűit kóstolhatják meg az érdeklődők a Borssó Bistróban november 13-14-én. Az étterem konyhájában külön erre az alkalomra készülnek egy menüvel is, amelyet a két este során kínálnak majd a vendégeknek. A harmóniára törekvés tanúi lehetnek ezen a két estén a borkedvelők, amikor is olyan különleges fogásokkal kívánják levenni őket a lábukról, mint a cékla rizottó vagy a párolt borjú pofaburgonya habbal.
A menü:
Kacsamáj mousse lilahagymával és friss kenyérrel
Duck liver paté with purple onions and fresh bread
Nero Nektár 2009
Zúzapörkölt galuska felfújttal
Gizzard stew with noodle soufflé
Musica Nobile 2006
Cékla rizottó
Red beet risotto
Bel Canto 2008
Gulyás ravioli
Ravioli filled with gulash
Bikavér Selection 2007
Párolt borjú pofa burgonya habbal
Tender veal jaw with potato mousse
Doppio 2007
Francia csokoládé torta vörösbor redukcióval
French chocolate cake with red wine reduction
Cabernet Franc 2008
Időpont: 2009. november 13-14. 19h
Helyszín: Borssó Bistro
Részvételi díj: 7400 Ft/fő
További információk:
Borssó Bistro
Cím: V. ker. Királyi Pál u. 14.
Tel: 06-1-789-0975
Mobil: 06-30-996-1766
E-mail: info@borsso.hu
Honlap: www.borsso.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezzTársasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!