Pezsgővacsora
, , 2013. június 22. - Tarcal, Gróf Degenfeld Kastélyszálló
A négycsillagos tarcali Gróf Degenfeld Kastélyszálló a Tokaji borvidéken található. Június második felében mégsem egy tokaji borsor kerül az ételek mellé, hanem egy pezsgővacsorára készülnek az étteremben. Az est folyamán a poharakba kerülnek majd soproni, budai, somlói és tokaji különlegességek.
A vacsora menüje:
Kreinbacher Furmint Pezsgő 2008
Csomboros borjú bélszín carpacció, zöldség tatárral, friss salátával
Szentesi Rajnai Rizling Pezsgő 2010
Bőrén sült fogasfilé, spenótos , gomolyás csuszával
Ráspi Kékfrankos Rosé 2010
Rosé kacsamell, mandulás darapiskótával, balzsamos céklarőzsével
Gróf Degenfeld Furmint 2011
St. Jakab kagyló, garnélával, dió olajon sült ananásszal, ruccola pestóval
Szent István Korona Pincészet Spumante
Bodzás málna mouse, citrom sorbettel
Ár: 9.990.- Ft / fő
2013. június 22. szombat 18:30
Gróf Degenfeld Kastélyszálló****
H-3915 Tarcal, Terézia kert 9.
telefon: 47/580-400 fax: 47/580-401
e-mail: hotel@degenfeld.hu
www.hotelgrofdegenfeld.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!