Premier borvacsora x Sauska

A vacsorához a borokat Pampetrics Milán mutatja be, az ételekről pedig Sztana Ferenc Séf és Étteremvezetőjük Gőgh Tamás fog beszélni.

Menü: 
-Előétel-
Szarvassonka málnaecetes salátával fürj tojással

-Leves-
Gyömbéres mézes sütőtök krémleves házi sajtos tökmagos krutonnal

-Meleg előétel-
Keszthelyi tokhal pestos rizottóval mangalicasonka chips-sel

-Főétel-
Rozé kacsamell erdei gombás papardellén sült endíviával

-Desszert-
Csokoládé felfújt sós karamellel

Italsor a SAUSKA pincészettől:
-Rosé Brut Pezsgő
-Chardonnay 2017
-Cuvée 107 2012
-Pinot Noir Padi 2015 
-Late Harvest 2015 

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!