Ráspi borkóstoló a Dunacorsóban
, , 2008. április 4. – Budapest, Dunacorso Étterem
A Ráspi Pincészetről azt gondolom, már nem kell ódákat zengeni, valószínűleg sokunk számára nagyon ismert név. Bárhol felhangzik, rögtön körvonalazódik az emberben egy fiatal férfi képe, akinek a pincéje mellett messzeföldön híres étterme is van. Azonban április 4-én nem kell elutazni senkinek sem az ország nyugati felére, mert a fővárosban, a Duna-partján lesz egy nedűkavalkád. Az estének az a Dunacorso Étterem ad otthont, amely az 1871-ben épült, neoreneszánsz stílusú Thonet-udvarban található. A hely különlegességét az is növeli, hogy ez az épület a Világörökség része, melyet a patinás belső, az arisztokratikus „megjelenés” szépen visszaad. Itt biztosan a kóstolás is külön áhitattal jár majd át mindenkit.
A borsor:
Kékfrankos rozé 2007
Parajjal töltött fogastekercs tormahabbal
Sauvignon Blanc 2007
Vajas pástétom tavaszi gombákkal, finomfüves paprikás mártásban
Kékfrankos 2006
Csipkebogyó szorbé
Borjú-bárány randevú gratinált burgonyával, kakukkfűmártással
Kékfrankos Selection 2005
Steak csípôs fügeraguval, kemencében sült csicsókával
Kékfrankos Selection 2005 öreg tôkékrôl
Juliska torta /kávés csokoládétorta régi családi recept alapján/
Máté Cuvée 2005
Időpont: 2008. április 4. 19h
Helyszín: Dunacorso Étterem
A vacsora ára: 9 800.-Ft
Asztalfoglalás: 06-1-318-6362
További információk:
Dunacorso Étterem
Cím: Budapest, V. Vigadó tér 3.
E-mail: info@dunacorso.hu
Honlap: www.dunacorso.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!