Rozék kóstolója
, , 2010. július 8. - Budai Gesztenyés Étterem
A nyár itala, a hideg rozé igazi felfrissülés lehet mindenkinek, érdemes hát akár a Budai Gesztenyés Étterembe ellátogatni július 8-án, amikor is rozékkal és hozzájuk készült ételekkel várják a vendégeket. Az étterem séfje, Hegedűs János arra törekedett, hogy megtalálja azokat az ételeket, amik tökéletes harmóniát alkotnak a szép savaikról, epres vagy épp málnás illat- és ízvilágukról ismert rózsaszín italokkal, továbbá a Gesztenyés borszenvedélyről ismert ceremóniamestere, Bauer György mesél majd a borokról és készítőikről, hogy mind a test, mind a szellem különleges élménnyel gazdagodjon ezen az estén.
A menü:
Debreczeni Pince – Etyek-Budai borvidék - Pinot Noir Rosé
Chiabatta paprika pestoval és pármai sonkával
Dúzsi Pince – Szekszárdi borvidék - Kékfrankos
Friss kecskesajt saláta málna vinegrettel
Szászi Pince – Balaton-felvidéki borvidék - Merlot Rosé
Rózsalekvárral marinált lazac, aszalt paradicsomos tagliatellével
Vylyan Pince – Villányi borvidék – Merlot&Kadarka Rosé
Rozé borjú szűz friss lecsóval
Tringa Pince – Szekszárdi borvidék – Kékfrankos Rosé
Piros bogyós mille feuille
Időpont: 2010. július 8. 19h
Helyszín: Budai Gesztenyés Étterem
Részvételi díj: 6900 Ft/fő
További információk:
Budai Gesztenyés Étterem
Tel: 06-23-450-534
E-mail: info@budaigesztenyes.hu
Honlap: www.budaigesztenyes.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!