Sauska borvacsora
, , 2010. február 22. - Budapest, Abszint Étterem
A villányi dombok alján terül el egy modern technológiával rendelkező pincészet. A szőlő itt különleges gyöngyszemként van értelmezve, hiszen a bogyókat komoly válogatás után gyűjtik egybe, így csak színtiszta, megfelelő érettségi fokot elért szemek kerülnek a présbe. Ez a koncepció a borok ízében is nyomon követhető, hiszen tisztaság árad belőlük új tanninvilággal, telt és gazdag aromával.
A menü:
Szt. Jakab kagyló papaya salsával
Sauska Rosé 2006
Sütőtök rizottó kecskesajttal
Sauska Chardonnay 2007
Báránycsülök thai citromfüves bioburgonyával
Sauska Kékfrankos 2008
Ananász sorbet
Rib-eye steak csicsókával, cékla röstivel
Sauska Cuvée 11 2007
Amadei tejcsoki torta
Sauska Cuvée 7 2006
Kávé
Időpont: 2010. február 22. 19h
Helyszín: Abszint Étterem
Részvételi díj: 10900 Ft/fő
További információk:
ABSZINT Étterem
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 34.
Tel/fax: +36 1 332-4993
E-mail: abszint@abszint.hu
Honlap: www.abszint.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!