St. Andrea a Matteo Étteremben
, , 2007. október 25. – Budapest, Matteo Bauhaus Étterem
Örökké, Áldás, Merengő, Kedves… Akinek ezek a szavak mondanak valamit, már biztosan tűkön ülve olvassa tovább a cikket. Akinek nem, annak eláruljuk, hogy ezek bizony a St. Andrea Pincészet borainak fantázia nevei. És most bárki megkóstolhatja ezek és a pincészet többi borát is, ha idejében foglal asztalt.
A borkóstolónak a Matteo Étterem ad otthont, ahol este fél nyolckor Lőrincz György, a „2006-os év kedvelt borásza” mutatja be a legújabb St. Andrea borokat egy igencsak sokszínű – vagy inkább sok ízű – borvacsora keretén belül.
Részletek:
A vacsora menüje:
St. Andrea Örökké - 2006
Narancsban érlelt lazac kaviárral és fehér csokoládéval, ananászra tálalva
St. Andrea Napbor - 2006
Párolt borjúnyelv Serrano sonkával, karalábékrémmel és pikáns sajt croquante-tal
St. Andrea Pinot Noir - 2006
Rózsaszínű marhasült fehérpecsenyéből szalonnás savanyú káposztával és sültpaprika-mártással
St. Andrea Áldás - 2005
Pecsenye libamájjal ízesített gombakrémmel töltött libamell, sajtos birskörte pitére tálalva
St. Andrea Merengő - 2005
Diós szilvával töltött vadnyúlgerinc szarvasgombás burgonyarösztivel, vajas vörösbor-esszenciával
St. Andrea Kedves - 2005
Édesen lecsengő camembert sajtkrémbrülée, fahéjas zöldalma kompóttal
A borvacsora ára: 13.500 Ft
További információk:
Asztalfoglalás:
Tel.: 06-1-392-7531
E-mail: matteo@chello.hu
Cím: Budapest, II. ker. Pasaréti tér
Honlap: www.matteo.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!