Szent Márton Konferencia Esztergomban
, , 2008. november 7. – Esztergom, Szent Adalbert Központ
Egyház és borkultúra egykor és ma címmel Szent Márton napi konferenciát szervez a Vinum Primatis 2008. november 7-én. Az egész napos konferencia az Egyház szőlő- és borágazati történelmi szerepvállalásáról szól majd, amit csak nagyon kevesen ismernek hazánkban. Különböző történelmi, néprajzi előadásokkal várják az e téma iránt érdeklődőket, többek között bemutatkozik a Pannonhalmi Apátsági Pincészet és az Esztergomi Prímás Pince Projekt, de elhangzik majd az is, hogy milyen jövőbeni beruházások szerepelnek terveikben. Zárásként a Prímás Díszvacsora keretén belül újborokkal és libaétkekkel várják a megjelenteket.
A program:
Szent Márton Konferencia
Az egyház szerepe a Kárpát-medencei szőlő- és borkultúra fejlődésében
A konferencia szervezője: INCORONATA – A Mátyás-templom Kulturális Központja
Védnök: Prímási Borrend
A konferencia levezető elnöke: Dr. Rohály Gábor
Helyszín: a Szent Adalbert Központ Díszterme
10.00 Az Esztergom-Budapesti Érsekség megnyitója
TÖRTÉNELMI MÚLT ÉS HAGYOMÁNYOK
10.10 A zsendülés és az újbor ünnepe (Európai borkultúra - magyar inspiráció) / Förhénci Horváth Gyula, etnológus
10.50 Szent Orbán tisztelete, különös tekintettel a Palócföldre / Dr. Limbacher Gábor és dr. Lengyel Ágnes, néprajzkutatók, Palóc Múzeum Balassagyarmat
Kávészünet (11.30-11.40)
11.40 Az esztergomi főegyházmegye szőlőbirtokai és borászati emlékei / Dr. Hegedűs András, az esztergomi Főegyházmegyei Levéltár igazgatója
12.20 Magyar borok Lengyelországban – borkereskedelem a 15-18. században / Ulrich Attila főmuzeológus, PHD, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Múzeumok Igazgatósága
Ebédszünet (13.00-14.00)
JELEN ÉS JÖVŐ
14.00 Újjáéledt bencés szőlő-, és borkultúra Pannonhalmán / Illés Tamás, marketing- és kereskedelmi vezető, Pannonhalmi Apátsági Pincészet
14.40 Prímás Pince: szakmai progam és borturizmus / Geönczeöl Attila, a Vinum Primatis Zrt. borászati tanácsadója
Kávészünet (15.10-15.30)
15.30 A Prímás Pince Projekt – Interaktív borászati kiállítás / Beck Tibor, a Mezőgazdasági Múzeum muzeológusa, PHD
16.00 A Prímási Borrend társadalmi és marketing tevékenysége a magyar borkultúra fellendítése érdekében / Molnár József, a Prímási Borrend titkára
16.30 Zárszó, Prímási Borrend / Dr Lomnici Zoltán, a Prímási Borrend Egyesület alelnöke
17.00 Prímás Pince megtekintése (fakultatív program)
PRÍMÁSI DÍSZVACSORA
18.30 Prímási Díszvacsora - Ültetett állófogadás hagyományos Márton-napi libaételekkel és újborokkal, valamint válogatott magyarországi és felvidéki tételekkel
Időpont: 2008. november 7. 10h-tól
Helyszín: Szent Adalbert Központ (Esztergom, Szent István tér 10.)
Részvételi díj: a konferencia ingyenesen látogatható, a díszvacsora 6000 Ft/fő
További információk:
Előzetes regisztráció szükséges!
www.vinumprimatis.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!