Takler borvacsora
, , 2009. december 7. - Budapest, Abszint Étterem
A 300 éves szőlőtermesztési hagyományokat ápoló Takler Pincészet borai kerülnek majd az Abszint december 7-ei borvacsoráján a poharakba. A szekszárdi borok mellé Fűzi Tamás séf állította össze a menüt, amiben a lazactól kezdve, a borjú karajon át, egészen a csokoládé trüffelig kóstolhatjuk össze az italokat az ételekkel.
A menü:
Lazac seviche pomeloval
Takler Rosé Cuvée Primőr
Bélszín-retek carpaccio
Takler Kékfrankos 2007
Házi kacsa ravioli
Takler Trió 2006
Zöldalma sorbet
Borjú karaj sült paszternákkal és káposztával
Bartina Cuvée 2006
Amadei csokoládé krém házi amaréna meggyel
Cabernet Franc 2007
Csokoládé trüffel
Kávé
Időpont: 2009. december 7. 19h
Helyszín: Abszint Étterem
Részvételi díj: 10900 Ft/fő
További információk:
ABSZINT Étterem
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 34.
Tel/fax: +36 1 332-4993
E-mail: abszint@abszint.hu
Honlap: www.abszint.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!