06. 13.
Tavaszköszöntő Borvacsora az À la Maison Grand Teraszán
04. 21.
Budapest, Á la Maison Grand
Öt fogásos borvacsora választható menüsorral a Figula pincészet prémium boraival, az À la maison Grand-ban.
A vacsora alatt a Figula borászat egy családtagja személyesen konferálja fel a fogásokat kísérő egyes borokat rövid előadás kíséretében.
Előétel:
Kacsa Spring Rolls mango chutney és ázsiai káposzta saláta
- Figula Balatonfüred-Csopaki Zenit & More 2016
Krémsajt terrine escargots à la bourguignonne
- Figula Sóskút Olaszrizling 2015
Leves:
Lehűtött narancsos paradicsomleves kékáfonyával, dinnye és szőlő gyöngyökkel
- Figula Balatonfüred-Csopaki Rosé 2016
Medvehagymaleves pirított vargányakockákkal
- Figula Balatonszőlősi Sauvignon Blanc 2016
Főétel:
Hong - Kong style sertésszűz zöldséges pirított rizzsel
- Figula Balatonfüred - Csopaki Chardonnay Barrique
Rózsaszínre pirított bárányborda fokhagymás fűszeres bundában párolt zöldbabbal és francia rakott burgonyával
- Figula Lőcze Olaszrizling 2015
Coq au Vin Williams burgonyával
- Figula Pécselyi Cabernet Sauvignon
Pisztráng tormahabbal salátaágyon
- Figula Csopaki Olaszrizling Sáfránkert Selection 2015
Desszert:
Champs Elysées
- Figula Dörgicsei Pinot Gris Selection késői szüret 2011
Symphony of chocolate
- Figula Pécselyi Cabernet Sauvignon
Finish:
À la Maison Grand sajtvállogatás - a borsorban szereplő borok közül választható borral!
Az 5 fogásos menüsor ára: 14.990.-/fő
Foglalás:
06206187580-as telefonszámon vagy e-mailben: az info@alamaisonbudapest.hu e-mail címen.
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!