Thummerer borvacsora a Meridonban
, , 2008. január 24. – Budapest, Meridon Étterem és Borklub
Régen volt már az utolsó borvacsora a Meridon Étteremben. Most az év első boros estjére invitálják a borok szerelmeseit. Hogy melyik pincészet mutatkozik be? A 2005-ben Év Borásza díjat nyert Thummerer Vilmos pincészete. Az este borait is a pince vezetője mutatja be. Természetesen a finom borok mellé ízletes ételeket is szervíroznak, így a folyékony csoda ízlelése mellett a gyomrunkat sem kell pihentetni.
A vacsora menüje:
Muscat Ottonel
Meridon füstölt libamáj tatár, mazsola krémmel tökmagos kenyéren almás zöld salátával
Egri Bikavér
Sertés szűz pirított vargányakalapon, zöldséges burgonya szalmával
Tekenőháti Pinot Noir
Kacsacomb füstölt mangalicasonkával göngyölve, fokhagymás kölessel,paprika-paradicsom salsával
Vili Papa Cuvée
Szarvas érmék áfonyás lilahagyma lekvárral, szarvasgombás burgonya lángoson,
Vili Papa esszenciával
A desszert most is meglepetés...
Időpont: 2008. január 24. 19h
Helyszín: Meridon Étterem és Borklub
Részvételi díj: 7500 Ft/ fő (+10% felszolgálási díj)
További információk:
Meridon Étterem
Cím: 1055 Budapest, Markó u. 33
Tel.: 06-1-354-0262
E-mail: contact@meridon.hu
Honlap: www.meridon.hu
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!