Villa Tolnay borok vacsorája
, , 2009. április 24. – Budapest, Box Utca Étterem
A Csobánc hegyen található az a kicsi pincészet, amely minőségorientált borok készítésére vállalkozik már évek óta. Ez a Villa Tolnay Pincészet, amely a Badacsonyi borvidék egyik svájci tulajdonban álló birtoka. Az április 24-ei kóstolón nem csak az új tételek megízlelésére lesz lehetősége a vendégeknek, hanem kitűnő fogásokkal is kedveskednek majd az ínyenceknek!
A menü:
Rajnai Rizling „Tavasz” 2007
Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött pogácsa
Zöldveltelini Selection 2007
Vajhal-torta tengeri sóval készített vajhabbal, paprikakrémmel, madárbegy salátaágyon
Chardonnay Selection Selection 2007
Csibemell kockák sült leveles rolettivel, mangócarpacción
Rajnai Rizling Selection 2006
Mangalica szűzpecsenye érmék roston, mustáros-capribogyós uborka mártással, jázmin rizzsel
Névtelen Cuvée 2006
Rózsaszínre sült kacsamell ropogós bőrrel, chilis csokoládé forgáccsal, cékla kockákkal és kuszkusszal
Rheingold Selection 2006
Mézes lapra tálalt aszalt sárgabarackzselé, tejfölhabbal és csurgatott hársmézzel
További borok:
Szürkebarát Selection 2007
Olaszrizling selection 2007
Bandérium Cuvée 2006
Kékfrankos Tradition 2006
Időpont: 2009. április 24.
Helyszín: Box Utca Étterem
Részvételi díj: 7500 Ft/fő
További információk:
Mobil: 06-20-946-9093
E-mail: info@borgia.hu
vagy lestizoli@freemail.hu
Honlap: www.borgia.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!