Vinoport Club No. 20. - Német Rajnai Rizlingek MEGTELT!
, , 2010. május 27. - Budapest, Café Sempre
A rajnai rizling egy olyan világfajta, amely leginkább az értő borbarátok körében örvend népszerűségnek. Annak ellenére, hogy ma már sok borvidéken kísérleteznek vele, hazájának mégis Németország tekinthető. Ezen az estén Klingler Péter és a riesling.hu jóvoltából a német rizlingek sokszínű világába nyerhetünk betekintést úgy, hogy majd minden borvidéküket megízleljük. Érkeznek borok kis családi pincészetektől és nagynevű borászoktól, reduktív technológiával elkészítettel vagy olyanok is, amelyeket nagy fahordóban érleltek.
A borsor egyelőre még titok, de ízelítőként az anonim borsorról következzen néhány információ Pétertől: „Az 1-es, a 2-es és 4-es tétel száraz birtokrizling. A 3. és a 6. egy száraz és egy félszáraz rizling, úgynevezett „kőzetborok“; mindkettő nevében a „pala“ („Schiefer“) utal a termőtalaj domináns kőzetére. Végül az 5., a 7. és a 8. rizling dűlőborok, érezhető maradékcukor-tartalommal. A kóstoló tehát az egyre alacsonyabb savtartalom és az egyre magasabb maradék cukortartalom, az egyre testesebb borok felé halad.
A nyolc német borból álló sort megelőzően néhány magyar rajnait is megkóstolunk majd!
Természetesen most is fontosnak tarjuk a közös beszélgetést, szeretnénk meghallgatni Téged is arról, hogy mit gondolsz a poharadban lévő borról.
A közvetlen barátságos hangulat és a közös beszélgetés érdekében kóstolónkra maximum tizennégy vendéget várunk, így mindenképpen szükség van előzetes jelentkezésre!
Ha kíváncsi vagy IDE kattintva, belenézhetsz áprilisi rendezvényünk képeiben, amikor a Disznókő Szőlőbirtok borait kóstoltuk.
Jelentkezés: info@vinoport.hu e-mail címen.
Helyszín: Café Sempre (1095 Budapest, Lechner Ödön fasor 1.)
Időpont: 2010. május 27. - 19:00
Ár
A Café Semprében előzetesen befizetve: 5500 Ft.
A kóstoló előtt rendezve: 5900 Ft.
Szeretettel várunk!
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági Élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!