WSET alapfok - WSET® Level 1 Award in Wines

A WSET alapfokú bortanfolyam (WSET® Level 1 Award in Wines) betekintést nyújt és naprakész ismereteket kínál a borvilággal most ismerkedő hallgatók számára. Szó lesz a főbb bortípusokról és stílusokról, a borok megjelenéséről, illatáról, és ízéről, s megtanulhatják azt is, hogyan lehet egyszerűen, de pontosan leírni a megkóstolt bort, milyen elvek mellett párosíthatjuk a borokat ételeinkhez.

Az egynapos tanfolyamot vizsga követi. Sikeres teljesítés esetén a WSET által kiállított oklevelet és jelvényt kapnak a hallgatók, amit számos országban elismernek, mely bizonyos munkavégzésnek alapfeltétele.

• Borkedvelőknek, a borok iránt komolyan érdeklődőknek, akiknek fontos a nemzetközileg elismert végzettség.
• Azoknak, akik a borszakmában helyezkednének el, elsősorban külföldön.
• Vendéglátásban, gasztronómiában, kereskedelemben dolgozóknak, akiknek fontos az idegennyelvű, nemzetközileg elismert vizsga.
• Magabiztos nyelvtudással rendelkezőknek.

 
Ha nem elsődleges szempont számodra a nemzetközileg elismert oklevél megszerzése, de szívesen tanulnál a témáról, akkor válaszd a szinttel azonos magyar nyelvű kurzust, a Bevezetés a borkóstolásba tanfolyamot.

Tematika

• bortípusok és borstílusok
• a főbb borszőlőfajták és tulajdonságuk
• a bor tárolása és felszolgálása
• az étel és bor párosítás alapelvei
• borleírás a WSET szisztematikus kóstolási segédletének segítségével 

 
A tanfolyam menete
 A tanfolyam intenzív nappali, vagy esti képzésben is indul, amelyek során 7 tételt kóstolunk. Az oktatás nyelve angol.
 

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!