Elnökségi Borvacsora a Symbolban
, , 2011. április 28. - Budapest, Symbol Étterem
A Symbol 220 éves pinceéttermét Elnökségi Referencia Borbárnak választották. Itt az alkalom a vendégek számára megkóstolni azon borokat és étkeket, amelyeket méltónak találtattak arra, hogy a magyar elnökség hivatalos eseményein a magas rangú vendégek asztalára kerüljenek!
A menü:
Gál Pincészet, Kunsági Pinot noir rosé 2010
Speck sonka paradicsommal, házi kenyérrel
Gál Tibor, Egri Soli Deo Gloria 2007
Zöldfűszeres kecskesajtgolyók tökmagolajos salátákkal
Györgykovács Imre, Nagy-Somló furmint 2008
Gőzölt harcsafilé zöldspárgával és hollandi mártással
Figula Mihály, Balatonfüredi Szilénusz 2007
Gyöngytyúkmell gombákkal és hagymákkal, fiatal burgonyával
Szőke Mátyás és Zoltán, Mátrai Peresi Cabernet 2007
Vadnyúlpaprikás uborkás zsemlefelfújttal
Takler Pincészet, Szekszárdi Kékfrankos Reserve 2007
Szarvasgerinc szilvamártással kakukkfüves burgonya fánkkal
Disznókő pincészet, Tokaji Aszú 5 puttonyos 2002
Eredetvédett gorgonzola grillázs ostyával
Időpont: 2011. április 28. 19h
Helyszín: Symbol Étterem
Részvételi díj: 11500 Ft/fő
További információk:
Symbol Budapest Étterem
Cím: 1036 Budapest, Bécsi út 56.
Mobil: +36-30-816-3115 (Bosznai Károly)
Tel: +36-1-333-5656
E-mail: info@symbolbudapest.hu
Honlap: www.symbolbudapest.hu
Ha a jövőben értesülni szeretnél a legfontosabb boros és gasztronómiai programokról, jelentkezz Társasági élet hírlevelünkre!
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!