A kortalan címkék

Címketan 10. rész

A kortalan címkék Egy merőben új dizájnnal találkozhat az, aki Breitenbach borokat forgat a kezében. Bár már évek óta ezeket a címkéket viselik a palackok, mégsem fog rajtuk az idő. Vagy épp ellenkezőleg? Azért kortalanok, mert olyan, mintha az idő foga meglátszana rajtuk? Kiss János borász könnyen rátalált grafikusára, aki mindig is...

Tíz tudnivaló a kékfrankosról

Hűvösebb tavaszi estékre

Tíz tudnivaló a kékfrankosról Jövő héten lesz a szokásos, éves, szekszárdi borbemutató a Petőfi Irodalmi Múzeumban, a hétvégi soproni Borünneppel pedig elindul az idei Kékfrankos Nyár. Többek között ezek miatt is fontosnak éreztük, hogy összefoglaljuk a legfontosabb információkat a kékfrankos kapcsán. A téma aktualitásához persze valószínűleg...

Aktuális programok

Legolvasottabb hírek

  • Rókabőrbe bújt borászok Rókabőrbe bújt borászok

    Ha leírjuk, Fuxli, sokan elsőre azt hihetik, hogy elírtuk, hiszen eddig Fuchsliként jelent meg a polcokon a szép karriert befutó szekszárdi siller. Nos, a változás annak köszönhető, hogy míg eddig mindössze egy pincével azonosíthattuk ezt a bort, addig 2012-től már hat Fuxlival ismerkedhetnek a sillerek barátai. Valószínűleg...

  • Amikor a design és a gasztronómia találkozik Amikor a design és a gasztronómia találkozik

    Tavaly ősszel indult útjára egy tehetségkutató pályázat a Coninvest jóvoltából, Restaurant Design néven, amelyet idén a Food & Design verseny követett. Míg az elsőn fiatal tervezők és tervrajzaik versenyeztek, addig idén már szakácsok és ételeik mellett voksolhatott a neves séfekből és szakemberekből álló zsűri.

  • A barackpálinka kerül a fókuszpontba A barackpálinka kerül a fókuszpontba

    Május 10-13. között immár hetedik alkalommal rendezik meg a Budapesti Pálinkafesztivált. A több mint huszonöt főzdét és pálinkakereskedést felvonultató esemény az elmúlt évhez hasonlóan idén is önálló, kiemelt témát kapott a barackpálinka alapanyaga, a kajszibarack formájában. A fesztivál részleteiről Kunsági Ágnes szervezőt kérdeztük.

  • A Béres Szőlőbirtok zöld megközelítésben A Béres Szőlőbirtok zöld megközelítésben

    A borok világáról beszélve szinte közhelynek tűnik a természet jelentőségének említése. A természetre azonban nemcsak a változó évjáratok, a gyakran egy dűlőn belül megtalálható különböző talajtípusok vagy természethű borok egyedisége kapcsán gondolhatunk, hanem érdemes oly módon is, hogy saját tevékenységünk...

  • Chartát adott ki a Tokaj Reneszánsz Chartát adott ki a Tokaj Reneszánsz

    Áprilisi évjárat-bemutatóján - amelynek szervezésében a Borjour csapata működött közre - mutatta be a Tokaj Reneszánsz új Chartáját. A nyilatkozat segítségével szavakba öntötték azokat a feltételeket, amelyek a tokaji borászokat tömörítő szervezet tagjai szerint lehetővé teszik a minőségi tokaji bor megszületését...

Legfrissebb bejegyzések