Obzidian Bormanufaktúra 5 Puttonyos Aszú 2006

Véleményünk szerint

Színe mély arany, illata aszalt barack, teás, mézes, kajszihéj. Zöldfűszeres jegyek, gyógynövényesség teszi izgalmassá. A kortyban is a teafüves, gyógynövényes jelleg dominál, pici cser is megjelenik. Ezeket egészítik ki a gyümölcsök: lédús érett körte, birs. Jó egyensúlyban, jelentős mennyiségű sav (11,6 g/l) ad neki tartást és hosszú élettartamot. Élénk, tiszta és szép, élvezetes aszú. Nem a komplex, súlyos kategória versenyzője, inkább a kifinomult, elegáns vonal, amely még ételekkel is párosítható.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-12-21

Típus
Édes
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
10,0 %

Palackmennyiség
300
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
70% furmint
20% sárgamuskotály
10% hárslevelű

A pincészet borbemutatása

Az Obzidian Tokaji Aszúja stílusban követi az évszázados hagyományokat, mégis modern és frissességet sugárzó. Illatban elegáns és sokrétű, elsősorban az aszalt gyümölcsökre építkezik, de mellette kandírozott grapefruit és citrusos jegyek is meghatározóak. Fémes és tűzköves ásványosság, és egy nagyon izgalmas gyógynövényes karakter teszi komplexszé. Kóstolva viszont egy áldozatára leső jaguárt juttathat eszünkbe: koncentrált, izmos, mégis elegáns bor. Az izgalmas aromajegyek mellett a bor igazi nagyságát a remek természetes maradékcukor-tartalom, és az igen lendületes savak harmóniája adja. Eleganciája sokakat levehet a lábáról. A 2011-es Országos Borverseny aranyérmes bora, az International Wine Challenge Borversenyen bronzérmet, a Decanter WWA borversenyen ezüstérmet kapott.

Érlelési információk

Tölgyfahordós érlelés, 2011-ben palackozva.

Pinceidő

min. 2035-ig

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!