A pincészet borbemutatása
A Badacsonyi borvidék egyik legismertebb, legjellemzőbb szőlőfajtájából készült kiváló bor, mely a Tóti- és a Gulács-hegy napsütötte lankáin termett. A két terület legszebb, legérettebb szőlőjéből, tradicionális, 6 hónapos, 500 literes tölgyfa hordós érlelés alakította ki telt, elegáns zamatát. Harmóniáját almasavbontással és finomseprős felkevertetéssel értük el.
Érlelési információk6 hónap erjesztés és érlelés 500 literes tölgyfa hordóban, almasavbontással és finomseprős felkevertetéssel. A bor palackozására 2014 májusában került sor, majd a forgalomba kerülés előtt egy év palackos érlelés következett. |
Pinceidő3-5 év |
Hol vásárolható meg
Selection Delicates, Pampetrics Borkereskedés
Borbély Családi Pincészet bemutatása
A Borbély Családi Pincészetet régi családi hagyományú szõlõtermesztésre és borkészítésre épülve, apáról fiúra szállva alapítottuk újjá 1996-ban. 18ha termõ szõlõterületünkön a Badacsonyi borvidékre jellemző tradicionális fajták, kiváló szõlõjébõl – a kiemelt minőségre törekedve – saját feldolgozással készítjük egyedi ízvilágú borainkat. Kézműves borászatunkban ragaszkodunk a hagyományokhoz, így boraink ászokhordós érlelés után kerülnek palackba. Borainkban megtalálható az érett szőlő gyümölcsös illata, zamata, és a vulkáni talaj adta minerális, terroir jelleg. Olaszrizling Aszú borunkkal Borbély Gyula a 2007-es év Balatoni Borok Mestere címet nyerte el. Látva a borturizmus fejlődését, és a fogyasztókkal való személyes kapcsolattartás fontossága miatt kialakítottuk hangulatos borházunkat és vendégházunkat. A szőlőskertek ölelésében található komfortos, 8-10 fő számára kényelmes vendégházunkban a borbarátok egész évben megpihenhetnek.
