Szent Ilona Borház Barát Szikla 2006

Véleményünk szerint

A bor közepesen intenzív illatából legerősebben a hordós érlelés füstös, vaníliás jegyei érezhetőek, de van ott ásványosság és gyümölcsösség is. Bár a tölgyfás érlelés aromakaraktere megmarad kóstoláskor is, ekkor már sokkal erősebbek a termőhelyről származó minerális jegyek. Kifejezetten sós a bor, kevés füstösséggel, elegendő testtel, élénk savakkal. Kóstoljuk meg borjúmájpástétommal vagy egy kakukkfüves rizottóval tálalt, serpenyőben sült sertéskarajjal.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2009-04-22

Típus
Száraz
Borvidék
Somló
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
5643
Ár
2490 Ft
Fajtaösszetétel
80% furmint
20% vegyes ültetvény (ezerjó, rizlingszilváni stb.h)

Érlelési információk

Nagyfahordós érlelés

Hol vásárolható meg

Kreinbacher Birtok, www.kreinbacher.hu honlapról, Zwack Borház

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!