Chantoiseau Blanc de blancs crémant de Bourgogne

Véleményünk szerint

Bájosan kavargó apró buborékok áradnak a felszín felé. Illata üde, gyümölcsös-virágos leheletnyi bortípusra jellemző élesztősséggel. Amikor megkóstoljuk, mintha apró gyöngyszemeket kortyolnánk. Savai, teste, alkoholtartalma elegánssá és eltarthatóvá teszik az italt. Csábító, játékos, elegáns kísérője lehet egy első randevúnak. Kitűnő lehet sushival vagy egy nem túl édes, magasabb savtartalmú gyümölcsből készült desszerttel, amelybe narancsot vagy ribizlit használtak.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2007-10-03

Típus
Száraz
Borvidék
Franciaország
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
0
Ár
3250 Ft
Fajtaösszetétel
95% Chardonnay
5% Aligote

A pincészet borbemutatása

Az Essencia Ház saját válogatása. Túlnyomó részt chardonnay, egy lehelletnyi aligoté-val színesítve, Burgundia északi részéről, Chablis-ból származik, a nagy chardonnay-k hazájából. Az itteni talaj gazdag mészkőben, a Champagne-i régióhoz hasonlóan. Üde és gyümölcsös, minden hónap palackérleléssel kifinomultabbá válik! Nevét “Chantoiseau - Madár Dal” Patrick Pages, barátunk, és nagy ínyenc mester csodálatos étterméről kapta.

Hol vásárolható meg

Francia Borok Háza, Essencia Ház

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!